美国碧根果价格跌至10年来最低，本季产量达3.02亿磅

最近，美国农业部发布了一份关于美国碧根果产量的报告，主要内容包括美国碧根果2020-2021产季产量，总产值以及种植面积。根据该报告，带壳碧根果本产季总产量为3.02亿磅，比2019年增长18％。

据统计，本季的碧根果主要来自乔治亚州、新墨西哥州、德克萨斯州、亚利桑那州和俄克拉荷马州，占到了总产量的94.2%。其中，乔治亚州带壳碧根果总量为1.42亿磅，位居第一，约占碧根果总产量的47%。新墨西哥州带壳碧根果总量为7700万磅，位居第二，约占碧根果总产量的25.5%。德克萨斯州带壳总量为4540万磅，位居第三，约占总量的15%。亚利桑那州紧随其后，带壳碧根果总量为3050万吨，约占总量的10%。俄克拉荷马州带壳碧根果产量位居第五，约为745万吨， 占总量的2.5%。过去几年来，由于碧根果价格上涨，西部各州一直在扩大种植面积，增加投资新果园。

该报告显示，碧根果每英亩平均产量为752磅，比上年增加了105磅。报告显示亚利桑那州每英亩产量为1,450磅，几乎是全国平均水平的两倍。不过这已经是该州三年来的最低水平，去年为每英亩达到1,900磅，2018年为每英亩为1,640磅。干旱的沙漠气候以及良好的修剪计划使该地区种植的碧根果产量更高。

不过，尽管碧根果产量大幅度提高，本季碧根果总产值比上个产季低15%，总值为3.99亿美元，约每磅1.32美元，跌至近十年来的最低水平。这主要是中美贸易争端发生后，中国买家淡出市场，出口量一直下降造成的。目前，美国购买碧根果主要的驱动力来自美国本土市场。

今年出口市场显现出较强复苏势头，9月碧根果出口量比同期增长了200万磅，10月出口量比同期增长了500万磅。就中国市场而言，9/10月出口量比上个产季同期分别翻了一倍和三倍多。 但是由于价格波动较大，不少中国买家持观望态度。

目前，正逢新年，国际果蔬从几家坚果零售商得知，碧根果年底销售很好，特别是碧根果仁，深受消费者的喜爱。

图片来源：Pecan Report
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