距离集中上市期还有1个多月,今冬甘平柑橘的减产已基本成定局。作为柑橘品类中公认的“高风险高收益”品种,甘平(爱媛34号)本就因果皮极薄、易裂果成为种植门槛最高的柑橘品种之一。今年膨果期的极端天气进一步放大了这一天生缺陷,主产区商品果普遍减产,成为本轮柑橘上市季中少数供给偏紧的品类。
今年减产已是行业共识,且区域分化极为突出。甘平果肉膨大速度快、果皮韧性差,正常年份露天栽培裂果率就在20-30%,遇上土壤水分剧烈波动的年份,裂果率可超过70%。2026年8-9月正值甘平膨果转色的关键窗口期,四川、重庆等主产区先遭遇持续高温干旱,随后又迎来集中强降雨,土壤含水量骤升骤降,果肉吸水膨大的速度远超果皮承受极限,引发大面积集中裂果。一线种植端普遍反馈,今年裂果程度为近3-5年之最。
分产区来看,四川作为全国甘平种植面积最大的省份,内部差异十分明显。眉山、德阳、自贡、乐山等川中、川南产区以露天和简易栽培为主,是本次裂果的重灾区:常规管理果园商品果减产30-40%,管理粗放的果园裂果率超过50%,部分高接换种的幼树甚至出现绝收。而雅安石棉、宜宾屏山等干热河谷产区,凭借疏松透气的土壤与适宜的昼夜温差,天然裂果率偏低;叠加近年通过高接换种改种的果园陆续进入丰产期,局部总产量基本持平甚至小幅增长。
浙江象山作为国内甘平的引种发源地,以大棚设施栽培为主,可精准调控水肥与棚内湿度,有效缓冲了降雨带来的水分波动,整体产量波动不大,优质果产量基本稳定。重庆产区气候与川中接近,减产幅度同样在30%以上;云南甘平种植规模较小,多分布在干热河谷区域,受天气影响有限,产量整体平稳。
值得注意的是,近年甘平凭借较高的亩产值持续扩种,四川、云南等地大量果园通过高接换种改种甘平,2026年全国投产面积仍保持增长,一定程度上对冲了单产下滑的影响。但由于裂果直接导致果实失去商品价值,全国可上市的优质商品果总量仍少于正常年份,供给偏紧的核心格局没有改变。
价格方面,参考近三年产地行情,正常年份甘平通货收购价多在3.5-5元/斤,精品果可达6-9元/斤。结合今年的减产形势,预计优质商品果价格将获得较强支撑:精品大果因供给稀缺,收购价有望较常年上涨20-30%,达到7-11元/斤区间;而普通通货果因品质参差不齐,叠加同期爱媛、蜜橘等大众柑橘低价运行的市场环境,价格涨幅相对有限,预计维持在3-4.5元/斤,次果价格仍将承压。后期采收期的天气仍是重要变量,若遭遇持续阴雨,可能进一步加重浮皮、烂果,收紧供给进而推高价格;若天气晴好、采收顺利,行情将整体保持平稳。
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