国产碧根果或破1万吨！美国带壳碧根果对华出口飙升

美国碧根果协会（American Pecan Council）发布的月度报告显示，美国碧根果4月份出口表现强劲，但今年其碧根果生产仍面临诸多挑战。根据国际坚果与干果协会（INC）大会所发布的预估数据，2026/27季全球碧根果产量将增长3.4%至326,920吨，中国的产量预计再次大幅增长89%至1.17万吨。

美国对华出口飙升，多产区面临气候挑战

美国碧根果4月份出货量为2440万磅（以壳果重量计），比2025年4月的1880万磅高出30%。尽管零售和商超销售显然是主要驱动力，但果仁出口量猛增87%，达到310万磅，而去年4月为170万磅。

以壳果重量计的累计出货量也上升至2.803亿磅，比去年的2.47亿磅增长了13%。同样，零售和商超发货量占比最大。带壳碧根果出口增长了28%，从2024年9月至2025年4月期间的560万磅增至本季同期的720万磅。中国是美国带壳碧根果的主要出口目的地，出口量从2024/25季的360万磅骤升了66%，达到2025/26季的600万磅。美国碧根果的其他出口目的地包括墨西哥（68.8024万磅）、摩洛哥（35.6349万磅）、日本（9.386万磅）、黎巴嫩（8.2366万磅）、土耳其（4.4092万磅）和加拿大（0.8万磅）。

本季迄今，美国碧根果仁的出口下降了11%。尽管对加拿大的出口微增1%，但对以色列和荷兰的发货量大幅下降。德国增幅最大，达到56%；沙特降幅最大，为62%。净持仓库存量为6590万磅，是去年4月3120万磅的两倍多。

据德克萨斯碧根果种植者协会（TPGA）《Pecan South Magazine》报道，霍尔木兹海峡的冲突导致氮肥价格大幅上涨，可能会对碧根果种植者造成影响。从加州到佛罗里达的所有碧根果产区，春季都出现了异常高温，山火也对佐治亚州和佛罗里达州的生产造成影响。尽管降雨给得克萨斯州中部和俄克拉荷马州的果园带来了一定缓解，但许多地方仍面临持续干旱和土壤湿度不均的问题。虽然西部更远地区持续干旱，但气温较低、阵雨以及灌溉措施有利于作物生长。对于所有州来说，降雨对挂果和果实早期发育至关重要。

全球碧根果产量微增，中国产量将破万吨

INC发布的预测显示，今年全球碧根果的产量预计将增长3.4%，达到326,920吨。预计全球总供应量也将增长4%，从2025/26季的329,470吨增至2026/27季的344,010吨。

作为全球最大的碧根果生产国，美国今年的产量将与上年持平，保持在13万吨。第二大生产国墨西哥的产量预计下降4.5%至111,250吨。

南半球的主要生产国中，巴西的产量增幅最大，预计从2025/26季的3,500吨增至1万吨，增幅接近两倍。南非碧根果今年的产量前景非常乐观，预计将增长6.5%至5.35万吨。这主要归功于新种植的果树开始投产，目前南非碧根果种植总面积已达到了5.7万公顷。阿根廷今年的收成也受益于良好的天气条件，果实品质和产量都很出色，产量预计将比去年高出10%。

预计中国碧根果今年的产量将激增89%至1.17万吨，首次突破1万吨。中国国内市场需求旺盛，再加上53个非洲国家的农产品进口关税税率降至零，这将会进一步促进南非的出口。目前南非的收获季即将开始，其超过90%的出口产品销往中国。

图片来源：Pixabay

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