成都大棚草莓提早20天上市，垂直工厂实现全年供应

当前成都市场上已有少量草莓销售，售价约32元/斤，相比于往年提前上市约20天。今年9月雨水充沛，气温维持在15℃-25℃的适宜区间，草莓生长周期缩短，成熟时间也随之提前。​

目前成都草莓种植面积约5万亩，占四川草莓总种植面积的50%，主要集中在四川天府新区、双流区等地，品质在全国处于中等偏上水平。主栽品种为中熟品种红颜，预计11月中下旬将开始大量上市。上市初期因供应量少，价格将高位运行，预计批发价约20-30元/斤；到明年3-4月，价格预计低至5-10元/斤。相比之下，年前草莓生长成熟周期更长，口感略优于年后草莓。​

四川天府新区一处草莓基地种植了100余亩草莓，涵盖香野、中莓香玉、红颜、黑珍珠等8个品种。其中，香野、中莓香玉作为早熟品种已逐步成熟，其余多数品种正处于开花结果阶段；基地周边农户的草莓大棚，如今也陆续进入花期。

传统大棚草莓提早上市的同时，成都温江的西南最大智慧立体草莓工厂，10月底也实现首批草莓上市。该工厂总面积3400余平方米，设有5个草莓立体栽培车间。可实现相当于20亩传统农田的产量，每天可采收400斤，全年产量达73吨，是传统种植模式的30倍。其中，首批投产的2号车间种植面积200平方米，试种6个品种，目前已进入盛果期。今年7月，中农・超级植物工厂开放了3号栽培车间，新增种植粉玉品种，现已进入开花阶段。​据介绍，这些草莓两个月就能成熟，比传统大棚快一个月。车间内温度误差不超过±1℃，可按需切换中国农科院的1200种“光配方”；椰糠基质中的灌溉管会精准输送水肥，授粉由专用蜜蜂完成。夏天市场缺草莓的时候，也可以供货。工厂草莓预估零售价120元/斤，主攻高端商超，刚好填补传统种植的“空窗期”。​

图片来源：Pixabay
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