专访浆果巨头Fruitist CEO:推动水果零食化战略,布局智利车厘子输华业务

近期,国际果蔬报道在线上专访了全球领先的浆果企业Fruitist的首席执行官史蒂夫·马加米先生(Steve Magami)。马加米先生就Fruitist的发展战略,以及该公司在中国市场与全球范围内的机遇分享了见解。

品牌更名 焕新启程

马加米先生首先指出,历经十一年发展,Agrovision公司已正式更名为Fruitist,此举将企业名称与其快速成长的消费品牌相统一,并传递出“水果品鉴家”的品牌理念。他进一步阐释,“Fruitist”一词代表真正懂得欣赏水果的人,这也正是公司的定位——致力于成为优质水果的倡导者,无论是蓝莓、树莓、黑莓还是樱桃。

这一品牌整合战略在中国市场体现得尤为明显。此前,Agrovision的进口蓝莓一直以“Big Skye”品牌进行销售。而自2025年起,来自所有产地(包括秘鲁、智利及中国本土)的蓝莓都将统一以“美益粒”(Fruitist)品牌面向市场。品牌标识中的蜂鸟形象,既寓意吉祥美好,也体现了企业的秘鲁渊源。

布局全年产能 支撑零食化战略

在中国,蓝莓产季通常集中在每年1月至5月,其中作为主产区的云南在3月至4月达到产量高峰。而秘鲁鲜食蓝莓最早要到6月下旬才能运抵中国,这期间会出现短暂的供应空窗期。为解决这一问题,Fruitist正在中国北方试种高需冷量蓝莓品种,以延长国内供应周期,填补市场缺口。

谈及Fruitist在云南的业务发展,马加米先生表示首批商业化采收已于2024年开始。随着更多种苗进入产果期,未来几年产量有望实现显著增长。

这种覆盖全年的供应能力,正是Fruitist打造“水果零食化”战略的基石——将水果转变为可与能量棒和糖果相媲美的日常零食。马加米先生谈到,若想进入零食赛道并与全球快速消费品品牌竞争,企业必须具备全年稳定供应优质鲜果的能力。在这一愿景引领下,Fruitist正稳步推进其目标:让蓝莓等水果成为人们每日乐享的美味选择。

拓展浆果与樱桃业务

除蓝莓外,Fruitist也正迅速拓展其他浆果与樱桃业务。公司近期收购了智利公司ZurGroup,该企业同时经营蓝莓和樱桃种植,并拥有大型包装加工设施。通过此次收购,Fruitist将能够直接向中国市场出口智利樱桃与蓝莓。

与此同时,公司也在积极发展树莓和黑莓业务。其中Anita品种黑莓已在墨西哥和摩洛哥开展试种,未来还计划在中国进行试验种植与商业化栽培。此外,Fruitist也已在中国开展草莓品种试种。

马加米先生特别指出,公司致力于打造真正完整的浆果产品体系,力求通过多元化品种开发为中国消费者提供蓝莓、樱桃、树莓和黑莓等优质产品。

突破气候限制,蓝莓种植进军东南亚

除中国市场外,Fruitist还已将蓝莓试种计划拓展至印度尼西亚、马来西亚、菲律宾和泰国等东南亚国家。得益于新型低需冷量品种的培育,如今蓝莓已能在热带高海拔地区生长——这在十年前是完全无法想象的。马加米先生表示,秘鲁已成功验证低需冷量品种的培育潜力,东南亚地区正成为复制这一成功模式的新契机。

图片来源:Fruitist
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