新西兰苹果迎来火红一季

随着南半球盛夏季的结束，新西兰苹果也陆续成熟，即将进入采摘期。由于国际市场特别是亚洲市场对新西兰苹果的需求强劲，因此本季新西兰苹果出口有望再创新高。其中甜度较高、外观呈漂亮深红色的苹果品种产量和质量在本季均有出色表现。

新西兰最大的苹果生产商和出口商“苹果先生”公司（Mr. Apple）负责人表示，他们公司已经在近几季连续投入大量资金，将一些老旧苹果树品种更换为新品种，特别是新西兰独一无二的苹果品种“新西兰皇后”（NZ Queen）以及“天后”(Diva)，这两种苹果都有着漂亮的深红色外观。“新西兰皇后”是“苹果先生”公司的主要出口品种，出口量占整个新西兰“皇后”出口量的35％。公司预计今年产量的增加将带动出口量的增加。“新西兰皇后”这一新西兰独有的苹果品种大部分产于新西兰霍克湾，深红色的外观令人过目不忘，口感脆甜多汁，果肉洁白，收获期在每年3月中下旬。“苹果先生”公司的另一个独特的品种是“天后”，公司负责人也对“天后”苹果今年的生产和销售非常乐观，预计产量比上一季增加130％。“天后”苹果外观为深红色条纹中透出黄绿色的底色，果型较大，果肉脆实，爽口多汁，甜度高达17，高居所有苹果品种之首。“天后”的收获期为每年的3月中旬至4月底。“苹果先生”是新西兰最大的苹果生产商和出口商，公司每年的苹果出口量占新西兰苹果出口总量的四分之一。

本月初新西兰仁果协会（Pipfurit New Zealand）曾表示，受本季新西兰初春气温偏凉因素的影响，新西兰苹果的总产量比上一季将下降6％。不过随后的夏季苹果生长期的气候非常理想，每个苹果产区都经历了一个非常温暖的盛夏，预计本季苹果在甜度和口感上将超出预期，特别是深色苹果的着色漂亮，苹果品质将十分出色。另外，受美国苹果李斯特菌丑闻的影响，各地市场特别是亚洲市场普遍对进口苹果的安全性表示担忧。不过新西兰仁果协会表示，新西兰拥有世界领先的食品安全体系和可追溯系统，因此新西兰苹果的出口将不会受到此事的影响。