冬季正是柑橘大量上市的季节,柑桔橙类占据国产水果近半壁江山。近日刚落幕的2024中国(上海)国际果蔬展览会上,四川青神展位代表向国际果蔬报道记者介绍了一款当地特有的高端柑橘新品种南瓜柑。
青神县现代农业示范园区、椪柑产业服务中心代表何帅奇介绍说,南瓜柑由青神县在四川农业大学、省农科院等助力下自主选育,是一款稀有的柑橘自然芽变新品种。经过10多年培选育,3年前开始小规模上市。
南瓜柑外观奇特漂亮,外皮带有一道道清晰筋纹,形似南瓜。果皮油包饱满,极易剥皮不粘手。口感与椪柑接近,脆嫩化渣,果味厚重,糖度可以达到12-14,纯甜无酸。而且基本无籽,一个柑橘一般只有1-3枚籽。南瓜柑的颗粒感与耙耙柑不同,成熟的耙耙柑剥去内皮,果肉颗粒会散开。而南瓜柑的颗粒还是聚在一起,都是完整的果肉瓣。
何帅奇表示,南瓜柑成熟期比一般椪柑要晚,每年12月下旬开始成熟,一直持续到次年2月,正好可以作为春节礼品上市。前两年南瓜柑陆续上架了成都伊藤洋华堂、Ole、盒马鲜生等中高端超市,现在已经进入了上海市场,零售价超过40元/斤。因为今年南瓜柑尚未成熟上市,从去年的价格来看,南瓜柑整车批发价格约8元/斤。网上礼盒装的南瓜柑,12个装售价可达118元。
青神县柑橘产业已经实现了自动化生产分拣和无损测糖。普通柑橘的分级标准主要看表面光洁度、果径和糖度,南瓜柑多了一个标准就是果皮花纹。其他条件相似的南瓜柑,如果纹路清晰漂亮,价格也会高出不少。
青神县现有柑橘种植面积18万亩,是国内知名的“晚熟柑橘之乡”,全年鲜果上市时间长达8个月。20世纪70年代是青神县柑橘的主要品种引种期,1984年至2002年是“椪柑之乡”形成期。2003年至2012年青神县引入大量优质杂柑,随后开始培育各种优质晚熟柑橘。
2014年以来,青神县发掘选育了南瓜柑、柠檬柑、马克斗等多个本土优质特色品种,爱媛38号、不知火、春见、沃柑等优质杂柑也在青神安家落户,现在青神柑橘品种已经达到了127个。
图片来源:国际果蔬报道
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