佳沛有机奇异果试水中国市场

前不久，佳沛有机奇异果登陆天天果园。据悉，天天果园是佳沛公司授权售卖有机奇异果的国内首家电商。佳沛有机奇异果产量只占其奇异果总产量的4%，与普通奇异果相比，有机奇异果的种植需要多花费50%的精力和成本，但产量却比普通奇异果少20%。比起利润的追逐，有机奇异果的种植者更看重生态环境的可持续发展。天天果园联合创始人赵国璋坦言，销售有机奇异果并不会给销售额带来太大的变化，提升销售额也不是他们推广有机奇异果的初衷。通过访问新西兰有机奇异果果园，赵国璋深刻地体会到，种植有机奇异果是人与自然和谐相处的最佳方式，而天天果园此番销售有机奇异果，也是在秉承着对自然的敬畏的同时，为中国消费者带来全世界最纯净、美味和健康的水果。

佳沛公司告诉国际果蔬报道，早在2011年，佳沛奇异果就成为首个中国官方有机认证的进口水果。新西兰大部分有机奇异果果园都遵循国际有机标准，这一行业惯例已超过15年之久，此次佳沛获得中国方面的有机认证是市场发展的自然延伸，也是中国市场对有机产品内在需求的体现。在中国，佳沛属于高端的水果品牌，除销售水果本身之外，佳沛这个品牌更给消费者以"高品质"和"信任感"。佳沛有机奇异果已经在国外取得了不俗的成绩，如在日本、美国、欧洲、韩国和新加坡等地持续热销。

佳沛公司还指出，尽管中国有机产品的市场还处于起步阶段，但是其未来的成长令人期待。据悉，日本是佳沛有机奇异果出口最大的市场，占比达25%，美国和加拿大合计占比16%，其后依次是德国11%，比利时9%，法国8%，荷兰和中国则各占6%。可见中国虽处于起步阶段，但已取得不错的成绩。根据佳沛市场推广的经验，一旦有机产品能够做到品类齐全和稳定供应，消费者对有机产品的兴趣就会逐渐增长。消费者对有机产品的认知往往经历以下阶段，首先认识有机产品的健康和美味，再到对其产生兴趣，并最终对有机产品产生信任感，因此，中国有机产品的市场发展也只是时间的问题。

图片来源：天天果园，图为Jeff Roderick在他的有机奇异果种植园。