从源头到舌尖，从线上到线下，360°无死角的果蔬直采供应方案了解一下

炎炎夏日，温暖的气候成就了五彩缤纷的水果蔬菜，却也成了让生鲜供应和配送公司头疼的难题。产品自然损耗、配送成本居高、配送途中损坏……还在为这些问题苦恼吗？“国际果蔬供应链与产地直采论坛”了解一下，让你的生鲜产品“生而鲜美”。

第四届国际果蔬供应链与产地直采论坛将于2018年5月17日下午在上海新国际博览中心进行。本次论坛以分析国内外果蔬供应链为主题，探讨如何优化果蔬供应链，拓展产地直采渠道，共同探索果蔬供应链发展的新模式、新趋势。

追溯食品源头？Harvest Mark有妙招

食品可追溯是保障食品安全的一个新思路，目前我国食品安全追溯体系的试点取得了一些成效，但是同时也存在很多问题。美国食品可追溯体系的领军企业HarvestMark的总裁孙佳林将在本次论坛分享更多经验。

HarvestMark目前已收录200余家公司15亿件食品，为消费者提供零售商、批发商、分销商和食物链中涉及各方的详尽资料，包括传统的成品所有关键安全事件数据，以及农药使用相关信息等，消费者更可以通过iPhone应用程序可以直接将意见反馈给农产品的生产者。

生而鲜美，“保鲜”是关键

保鲜是生鲜供应链中老生常谈的话题，但要想进一步减少产品的自然损耗，将生鲜的“青春期”延长，还需动点黑科技才行。杭州西克制冷设备有限公司是集研发、设计、生产、销售服务于一体的商用制冷设备专业制造企业，公司总经理吴焱君将在本次论坛上带来题为“科技领鲜：向保鲜事业迈开发展步伐”的演讲，与您分享最新的保鲜科技，让您的产品鲜美一生。

生鲜配送，O2O的最佳解决方案

离开生鲜企业的先进冷藏科技，产品在线下配送过程中似乎是最脆弱的，据悉，生鲜电商90%殇于冷链物流。一起来看看九曳供应链和京东物流是怎么做的吧！九曳供应链张冰将在本次论坛带来题为“没有最好，只有最合适——O2O最优解决方案”的演讲，分享公司如何在众多配送公司中脱颖而出，为观众带来最意想不到的配送方案。九曳供应链是国内第一家专业服务于生鲜冷链电商的第四方物流企业，拥有专业的运营团队和专业的冷链基础设施，引领冷链服务标准化。

此外，京东物流开放业务部和生鲜拓展部的负责人杨健将带来题为“京东生鲜冷链电商解决方案”的分享。京东物流自2015年年底正式进入国内生鲜冷链物流配送领域后，经过几个月的发展，配送范围已经从原本的35个增加到现在的超过100个城市，进驻京东商城的品牌如天天果园、每日优鲜、蒙牛、玛氏食品等都用上了京东生鲜冷链物流服务。

新零售时代，线上线下如何破局？

自2012年生鲜电商元年以来，生鲜电商行业迅速经历了井喷式野蛮生长期。从B2C、B2B到O2O，行业在不断探索与变革，每一种新模式的诞生，都成为各路电商企业的疯狂追求。多利农庄商品部经理和上海财顺供应链管理有限公司市场部副总裁冯书芹将在此次论坛将分别带来演讲“生鲜电商的冷链物流布局”和“进口水果产业基地寻求更高效的分销渠道”，与您分享最新的生鲜零售理念和模式。

多利农庄是上海著名的有机蔬菜生产企业，在全国拥有九大农业基地，有机种植总面积3万多亩，除了在上海大团、崇明和成都郫县等地均有比较成熟的种植基地。上海财顺供应链管理有限公司是行业知名企业，经营范围包括供应链管理，食品流通，果蔬的种植，食用农产品的收购与销售等。

此外，还有科迈达智能食品装备有限公司营销总监李振东带来题为“净菜装备助力中国食品工业化”的演讲，与您一同探索精彩装备在中国食品工业化未来的发展前景。科迈达是国内净菜加工设备创领者，拥有109项专利，产品远销40多个国家和地区。

作为亚太地区生鲜果蔬、食品冷链行业的专业论坛，我们为果蔬商搭建了一个自果蔬摘采后，运用挑选、清洗、包装、预冷、运输、储藏设备及技术直达客户手中的全方位供应链平台。论坛将吸引来自全国各地的跨境（果蔬）电商、（果蔬）贸易商、产地直供商、新农人、果蔬种植社、农贸批发商、果酱、果汁（罐头）企业、食品，果蔬加工型企业、连锁零售商、连锁商超、酒店、餐饮等专业观众，届时也欢迎您的到来。

论坛由《国际果蔬报道》协助慕尼黑展览（上海）有限公司，于5月17日13:30-16:30在上海新国际博览中心N3-M43会议室举办。更多精彩等您亲身体验。

如有兴趣参加，请将您的称谓、公司名称、姓名、职位、电话、手机、电子邮箱等联络方式发送到wendy@mzmc.com.cn，更有餐券、精美礼品等豪礼等着您。

图片来源：国际果蔬生鲜配送展
2018国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道