2017年7月20日，中国创业创新博览会的核心论坛——马铃薯产业发展高峰论坛在内蒙古自治区乌兰察布市盛大开幕。当日，由乌兰察布市政府、市农牧局同7家国际知名企业-蓝威斯顿、辛普劳、麦肯、拜耳、先正达、龙珠生物、乌兰察布马铃薯交易中心联合发起设立的“中国薯都马铃薯研究中心”（CHINA POTATO CENTER OF EXCELLENCE,以下简称“CoE”） 在乌兰察布市众创大厦正式揭牌成立。内蒙古自治区农牧业厅领导王炎，乌兰察布市政府市长费东斌、乌兰察布市政府副市长张军、中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会会长王薇、CoE代表Dennis FOO以及众多合作机构、马铃薯供销代表、农牧业专家等共70余人与会。
开幕仪式上，张军副市长为CoE揭牌并致辞。他认为，马铃薯产业是乌兰察布市的传统优势产业。CoE的成立为马铃薯科研、项目建设、人才培养、成果转化等方面提供了更高更好的平台，也有利于创建可持续、高效、多产的马铃薯生产体系，破解马铃薯产业发展瓶颈，促进农业转型升级，带动农民脱贫致富。
CoE于2017年7月21日举行了第一次理事会。会上，创始成员代表就马铃薯产业化发展的方向及价值构想，做了充分的讨论。
乌兰察布市是全国重要的马铃薯产地之一，被誉为“中国薯都”。据悉，全国第一个马铃薯原种场、第一座马铃薯原种生产网室、第一个脱毒种薯组培室均建在乌兰察布。乌兰察布市马铃薯产量大，但产品的深加工、多样化和品牌化仍有待进一步开发。
CoE是今年4月注册成立的一家非盈利机构。旨在领导、发起并促进马铃薯行业发展，以马铃薯行业改进、种薯检测体系推广、良好农业规范的培训及认证等六大职能为主。CoE可促进形成马铃薯的育种、种子检测、种植、仓储、加工、销售为一体的完整马铃薯产业链条，并充分结合国家“一带一路”政策发展经济带，以内蒙古为中心，联合甘肃、陕西、河北、宁夏、黑龙江，进而辐射全国、联系世界，推动我国马铃薯产业快速发展，加快马铃薯主粮化战略进程。
图片来源：CoE
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