抢占早春市场 大连樱桃精心呵护上市

惊蛰之后，天气渐暖，一颗颗新鲜上市的大樱桃正在唤醒沉睡了一个冬天的味蕾，今年大连大樱桃成熟得早，对于着急尝鲜的顾客来说，是个绝对利好的消息。

都说“春种秋收”，但眼下在大连市许多设施农业园区里，通过加强管理，反季生产，巧打时间差，樱桃已经挂满枝头，在初春季节就进入了收获的黄金期。樱桃是大连市的特产水果，是北方落叶果树中经济效益最高的树种之一，亩收入可达2万元左右，有“黄金种植业”之称、“宝石水果”之美誉。瓦房店市得利寺镇地处大连市北部地区，樱桃进入休眠期早，是大连市樱桃上市最早的地区，这里的“红灯”、“美早”等品种已经成熟，各个村的经纪人每天都忙着联系客户，按等级收购樱桃。

早前便有媒体报道，大连大樱桃在正月十五时就有极少量上市，当时的价格为批发价100-200元一斤，之后的价格一直在下行。3月15日笔者登陆淘宝网搜索“大连大樱桃”关键字看到，目前在售的品种有“美早”、“大红灯”和“黑珍珠”三种，价格相较于上月已有下调。据了解，大连的温室樱桃在三月下旬进入生产高峰，持续时间将直至5月下旬。现在大连大棚樱桃行业内认可度较高的品种为“美早“，由于易于管理、果实大、口感优异，这一品种占据了温室大棚樱桃品种的90%以上。

2015年，大连设施大樱桃面积为3.5万亩，其中结果面积在3万亩左右，共产出大樱桃1.7万吨。今年上述三个数据都应该有明显增长。相关业内人士表示，最近几年大连设施大樱桃的种植面积一直在快速增长，有资料显示，2013年大连的设施大樱桃约有2万亩，而如今几乎翻倍了。今年采购商们的行动明显提前了，从目前采购商收购大樱桃树苗的热情来看，温室大棚里的大樱桃栽种面积还将进一步提升。

但“樱桃好吃树难栽“，不可否认的是，温室大棚樱桃生产成本高昂，有的棚区安装了自动滴灌，自动温控等，一次性投入成本较高，虽然后续的投入成本会降低，但依然比露天种植的樱桃成本要高出许多。此外，樱桃本身种植养护的难度较大，需要果农投入较多的精力，所以每每南半球智利的樱桃季过去了，国内樱桃的常规产季还没到。为了抢占这一宝贵的空档期，一些来自中国北方的大棚樱桃也在精心呵护下抢滩早春市场，大连的温室樱桃便是现在国内刚上市的主打品种。

图片来源：天猫商城

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