上半年柬埔寨腰果出口保持高速增长，从出口数据来看，2025年上半年柬埔寨腰果出口额达到7.53亿美元，与去年同期的4.8亿美元相比，增幅高达56.67%。过去柬埔寨腰果出口以生腰果为主，附加值较低。近年来，随着政府对腰果产业的重视以及一系列政策的推动，柬埔寨腰果出口结构逐渐优化。
在出口市场方面，越南一直是柬埔寨生腰果的主要出口市场。2024年，超过79万吨的腰果出口至越南。不过，随着柬埔寨腰果产业的发展以及国际市场的开拓，其腰果出口目的地也日益多元化。中国、印度、新加坡等国家也成为柬埔寨腰果的重要出口市场。例如，中国中车集团在广西靖西市设立扶贫帮扶车间，每年从柬埔寨采购原壳腰果20万吨，在当地进行深加工后，供应给零食品牌。
国内生产方面，柬埔寨全国腰果种植面积已达58万公顷，位居全球第三。主要产区分布在磅通省（14万公顷）、桔井省（10万公顷）和拉达那基里省（9万公顷）。得益于每年近2000小时的充足日照，柬埔寨所产腰果个大饱满、口感极佳。在产量上，2024年柬埔寨腰果总产量达到85万吨，实现同比26%的显著增长，这使得柬埔寨跃升为全球第二大腰果生产国。
为了进一步推动腰果产业的发展，柬埔寨政府制定了《国家腰果政策（2022年至2027年）》。计划逐步提高腰果的加工比例，从2022年的5%提升至2027年的25%，并在2030年进一步提升至50%。另一方面，政府积极吸引国内外投资进入腰果深加工领域。柬埔寨腰果协会（CAC）已与来自中国、印度和新加坡的投资者就“腰果产业园区（CIP）”计划展开接洽。政府在磅通省划拨400公顷土地用于园区开发，预计于2025年底正式启动农业加工项目，吸引国内外投资者入驻。
在国内加工能力提升上，柬埔寨也取得了实质性进展。由柬埔寨本地商人投资兴建的一座大型腰果加工厂，预计将于2025年底在金边郊区竣工并投入运营。投产后预计月产量将达到1200吨，这将显著提升柬埔寨腰果的本地加工能力。
图片来源：Pixabay
2025国际果蔬报道保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道
相关推荐
添加新评论