越南作为火龙果出口大国，火龙果曾经一度是年出口额超过10亿美元的明星单品。但是从2020年开始，随着中国进口量减少，越南火龙果出口额迅速跌去近半。
近几年，国内火龙果种植快速发展，越南对中国的出口量也急剧下滑。越南海关数据显示，2024年前4个月，越南对中国的火龙果出口金额仅1.62亿美元，比去年同期大幅减少19.3%。
统计期内，越南火龙果出口总额为2.3亿美元，较去年同期仅减少了7.5%。中国进口量大幅减少的同时，美国、英国、德国、法国、澳大利亚和印度的进口量突然猛增。
其中德国和英国的进口量增幅最大，同比增长了2.3-2.7倍。越南火龙果对德国的出口额达到78.6万美元，对英国的出口额超过100万美元。美国进口额增长也达到了102%，总进口额约1300万美元。印度进口额增加33%，达到1650万美元。
越南胡志明市一家水果出口企业负责人表示，尽管美国、英国、德国和印度市场在越南火龙果海外市场的占比还比较少，但火龙果对这些国家的消费者来说是一种新奇水果。随着越南火龙果越来越受欢迎，预计下半年的出口额将会增加。而且今年上市的火龙果规格比往年更均匀，重量适中，更符合欧美国家消费者需求。
越南果蔬协会秘书长Dang Phuc Nguyen表示，今年厄尔尼诺现象导致全球火龙果产量大幅下降。欧美国家火龙果的主要供应地是墨西哥和南美国家，今年也遭遇歉收，这就为越南商品创造了机会。
在欧美市场利好和供应减少的驱动下，今年越南火龙果价格一直保持在高位。目前白肉火龙果价格达到1.4-1.6万越南盾/公斤（4-4.6元/公斤），比上个月上涨2000-3000盾，红肉火龙果价格约3-4.3万盾/公斤（8.5-12.3元/公斤）。
图片来源：vnexpress
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