西班牙水果蔬菜展览会（Fruit Attraction）2026再次刷新纪录，共吸引来自170个国家/地区的128,364名专业人士，参观人数较上届增长6%。展会国际影响力也显著扩大，迎来了18个2025年未覆盖的新市场观众。
全部参观者中45%为国际观众，反映出展会日益全球化和专业化的定位。西班牙参展力量依然强劲，安达卢西亚、瓦伦西亚、穆尔西亚和加泰罗尼亚是主要参与地区。国际观众主要来自意大利、法国、荷兰、葡萄牙、英国和德国等欧洲国家，以及智利、秘鲁、南非和巴西等其他地区国家。
展览面积同样创下纪录，共汇聚来自79个国家的2,588家企业，展览面积达162,000平方米。参展企业数量较上届增长4%，国际参与度提升23%。
西班牙水果蔬菜展览会再次通过“国际买家项目”（ International Buyers Programme）发挥国际商务拓展平台作用。该计划与西班牙农业、渔业和食品部，西班牙对外贸易投资促进局（ICEX）及西班牙果蔬生产出口联合会（FEPEX）合作，吸引了来自62个国家的600名主要买家、零售采购经理、进口商和批发商来到马德里。“客座进口国” （Guest Importing Countries）项目今年聚焦中国和阿联酋，进一步强化了国际贸易机会。
展会丰富的会议与技术论坛日程以及Factoría主厨活动共吸引3,337余名参会者，覆盖107场会议，221位演讲嘉宾围绕创新、可持续发展、物流和生鲜技术的最新趋势展开探讨。
展会前夕举办的两场重要行业活动也为上述数据增添注脚：牛油果大会吸引645名参会者，马铃薯研讨会则有273名专业人士参加，显示出行业对专业化知识分享与交流论坛日益增长的兴趣。事实上，马铃薯被选为本次展会的主题产品，并专门举办研讨会，展示该品类在生鲜产业中的活力、创新能力与增长潜力。
展会特别设立的创意中心从45个参赛项目和9个入围项目中评选出行业最杰出的产品与服务，办法创新奖：Unica获得生鲜品类奖；Polyfly获得果蔬行业奖；Aimplas凭借可持续发展与承诺倡议获奖。
展会还与WAH合作颁发最佳展位奖，表彰参展商在创新、设计、可持续发展和原创性方面的卓越表现。Veganic获得可持续发展奖，Cultivar获得最佳设计奖，Cuna de Platero被评为最具原创性展位。此外，“观众最喜爱展位奖”由超过2,700名观众投票产生，生鲜品类由Pink Lady获得，辅助工业类由Sohiscert获得，生鲜食品物流类由MSC获得，Innova & Tech类由Trixia获得。
西班牙水果蔬菜展览会再次获得西班牙农业、渔业和食品部的支持，开幕式由部长Luis Planas主持。
与往年一样，展会继续为马德里食品银行募集果蔬，共收集55,275公斤，较2025年增长3.5%，进一步体现了行业对可持续发展和社会责任的承诺。
据估算，2026西班牙水果蔬菜展览会为马德里带来约4.19亿欧元的经济影响，较2025年增长3%，并助力维持该地区3,106个就业岗位。
西班牙水果蔬菜展览会（Fruit Attraction）由西班牙马德里国际展览公司（IFEMA MADRID）与西班牙果蔬生产出口联合会（FEPEX）联合举办，下一届展会将于2027年10月5日至7日在IFEMA MADRID展览中心举行。
图片来源：Fruit Attraction 2026
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