近期,国产猕猴桃大量上市。近几年在进口知名品牌的带动下,国内猕猴桃产业高速发展,各猕猴桃产区在种植面积、产量上均呈现大幅提高。不同产地的优质猕猴桃品种也逐渐有了一定的知名度,比较知名的品种有四川产区的红心猕猴桃,陕西产区的翠香、徐香猕猴桃,贵州修文产区的绿心猕猴桃,以及四川都江堰的金果等品种。不过整体来看,国产猕猴桃的市场占有率,特别是高端市场的占有率较低,大量的国产猕猴桃价格低,滞销现象较为常见,其中很重要的原因就是国产猕猴桃的品质和口感得不到市场的认可,缺乏标准化体系支撑一直是制约国内猕猴桃产业发展的根本所在。一些猕猴桃产区为了抢市场,争相早采,过分追求产量,滥用化肥,导致产品品质无法得到保证。
中国是猕猴桃的发源地,有许多猕猴桃原生品种,其中并不缺乏优良品种。如何让这些优质品种进一步得到市场的认可,国产猕猴桃的品牌化发展给出了很好答案。事实也证明,近两年推向市场的几个国产猕猴桃品牌,例如“猕宗”、“七不够”等品牌,一经上市就得到了市场的认可,产品常常供不应求。
“猕宗”猕猴桃为翠香品种,是由优果联和百果园联合推出的国产优质绿果猕猴桃。据了解,从2009年开始优果联就致力于国产猕猴桃产地源头标准化管理的尝试。技术团队在全国观察、寻找优质产地和有潜力的猕猴桃品种。期间进行过不同品种的试验,直至2014年,技术团队追溯到猕猴桃源生地陕西周至,将猕宗的种植基地选在了终南山脚下。通过定制的种植技术培育,极大的改善了猕猴桃的肉质和风味,而猕宗这一品牌也于2017年正式亮相市场。猕宗品牌推广负责人唐冬霞女士告诉国际果蔬报道,今年与去年相比,猕宗的种植面积增长了2倍,不过受到了霜冻的影响,今年产量与去年基本持平。猕宗猕猴桃的最大特点是甜度非常高,是名副其实的“甜果”,口感不输进口同类产品。翠香这个品种本身的甜酸比、风味在绿果猕猴桃中就表现突出,而猕宗在采摘时不赶早,因此保证了产品的口感、甜度;另外翠香的种植难度系数较高,标准化种植显得尤为重要,因此翠香的市场售价要高于其它同类国产绿果品种,基本与国外进口品牌持平。据介绍,今年的猕宗猕猴桃主要还是在百果园自有渠道推广和销售。同时猕宗品牌会在今年12月推出金果试销。
“7不够”也是近年来国产猕猴桃的“黑马”品牌,一上市就热销,深受市场追捧。7不够产自贵州修文,品种为贵长,外观极具辨识性,表皮绒毛较多,手感粗糙;果形较长,果肉翠绿。据了解,7不够修文猕猴桃在品牌打造初期就得到了当地政府的全力助推,采用标准化、规模化种植。种植以及采后全程采用精细化、可视化质量控制体系,以确保产品品质保持较高水准。7不够猕猴桃的采摘时间为每年的10月份,较晚于其它猕猴桃的上市时间,原因在于种植商对采摘时间、采摘条件、采摘标准等都制定了相当严格的规范和要求。7不够在产品的“最后一公里”渠道模式上积极创新,有力的树立了国产猕猴桃品牌高端化形象。7不够修文猕猴桃果香浓郁,果肉酸甜比适中,风味十足。
除了上述猕猴桃品种,来自意大利的金果品种“金桃”也在国内生长落户。据悉,由意津果(上海)果蔬贸易有限公司和国内专业育种机构联合推出的“果葳”牌金桃猕猴桃即将面世。据了解,果葳猕猴桃是中科院弘光计划品牌,目前在国内有2,000的种植基地,未来目标达到10,000的种植规模。后续国际果蔬报道也将继续关注“果葳”猕猴桃在国内市场的表现。
图片来源:MZMC & 百果园
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