大量落果、风味下降……干热天气重创柬埔寨榴莲

柬埔寨Kampot省Teuk Chhou县的农民反映，受到天气影响，今年榴莲产量和质量均出现下降，市场价格也随之下跌。

据榴莲种植户称，持续高温和降雨不足扰乱了今年的收成，引发了人们对该地区榴莲生产长期可行性的担忧。

当地榴莲种植社区主席Uon Cheang Meng表示，随着收获季节的开始，天气因素已成为人们关注的主要问题。持续的干旱和降雨不足导致缺水，榴莲树难以得到充分灌溉，导致果实无法达到标准大小，而且常常在成熟前就过早脱落。有些树因为天气太热、灌溉水量不足而濒临枯死，同时极端天气也影响了榴莲的风味。

Teuk Chhou县100公顷榴莲种植园中约有30%都受到影响，人们担心榴莲风味和整体品质下降将进一步拉低价格。

一位拥有300棵榴莲树的种植户表示，每天都能看到10-20个榴莲落果，这不仅降低了产量，也拉低了剩余榴莲的市场价值。他解释说，高温导致榴莲过早成熟，果肉品质不佳，香气和甜度都受到影响。

Teuk Chhou县的许多榴莲种植园都位于山坡上，灌溉严重依赖山区的天然水源，但是持续干旱已经使得许多水源干涸。为了应对反复出现的水资源短缺问题，当地榴莲种植社区一直在讨论建设更可靠的灌溉系统，然而目前尚未做出最终决定。

高温和大风导致今年的榴莲成熟比往年要晚，Kampot和Kampong Cham省以及其他部分地区的榴莲刚刚开始收获，Battambang省还尚未开始采摘，但是大风已经导致大量榴莲落果。

2025年年4月，中柬两国政府签署了《关于柬埔寨鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书》。7月海关总署更新柬埔寨输华水果注册果园和包装厂名单，7月17日首批17吨柬埔寨榴莲从西哈努克港启程发往深圳。

图片来源：cambodianess
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