加州巴旦木产量或达27亿磅，新季出口远超去年同期

加州巴旦木协会近日发布的报告显示，今年加州巴旦木采收比往年提前约10天启动，总体采收条件有利，产量预计将达到27亿磅。巴旦木出口势头持续强劲，9月出口同比增长28%，创五年来的最高记录。新季头两个月的总出口量较去年同期高出29%，达到3.32425亿磅。

今年加州巴旦木采收提前约10天开始，许多其他农产品也是如此。在圣华金河谷，采收比往年提前了几天到一周开始。与往年夏季不同，今年没有出现长时间极端高温。采收前最后几周的温和气温，可能有利于巴旦木在季末进一步发育。预计加工商将持续接收巴旦木至11月。由于产季提前开始，加工也可能更早完成。不过，现在给出最终产量预估仍为时过早。加州巴旦木协会的Taylor Hillman表示，根据迄今为止加工商的反馈，加州各地巴旦木作物总体情况良好。

截至9月底，已记录带壳巴旦木总量为12.16亿磅，比去年同期高出225%。加州巴旦木协会表示，产量预计将达到27亿磅。此外，还有去年结转库存总计4.70655亿磅。

Land IQ于4月发布的2026年预估显示，挂果巴旦木种植面积较去年下降。这是自1995年以来首次出现此类下降——在经历了数十年的持续扩张后，这是一个值得注意的转折点。

现有巴旦木园的清理仍在继续。Hillman解释称，在最新报告中，约有4.7万英亩被认定为已清理土地。可能的原因包括树木老化以及加州可持续地下水管理法案（SGMA）带来的压力。在近期的报告中，清理规模基本保持稳定。下一份报告预计将于11月发布。

Hillman称，巴旦木种植者的情绪现在明显好于两年前，也比去年更积极。高投入成本仍令人担忧，这些成本正给巴旦木种植者以及其他农业生产者带来压力。其中包括水和燃油等方面的支出。2024年针对圣华金河谷北部加州巴旦木生产开展的一项成本调研，考察了2019年至2024年期间每磅（美制）的生产成本。根据该研究，这些成本在五年内上涨了47%至53%。

美国巴旦木行业在9月再次录得非常强劲的出口表现。2026/2027季的第二个月，带壳和去壳巴旦木国内及海外发货总量约为2.32546亿磅，比去年同期增长18%。出口总量为1.89173亿磅（同比增长28%），创下自2020/2021季以来最高的9月记录；而国内交货量则同比下降12%，至4337.2万磅。

与2025年9月相比，对印度（增长136%至6635.2万磅）、土耳其（增长313%至1320.9万磅）、巴基斯坦（增长328%至896.1万磅）以及越南（增长7%至1097.8万磅）的发货量显著上升。相比之下，对阿联酋（下降33%至1097.8万磅）以及许多主要欧洲市场的出口下降，包括西班牙（下降17%至879万磅）、荷兰（下降3%至663.4万磅）、意大利（下降24%至545.5万磅）和德国（下降2%至536.3万磅）。

自新产季开始以来，带壳和去壳巴旦木总发货量已达4.22642亿磅，比2025年8至9月记录的3.55063亿磅多19%。其中，出口量为3.32425亿磅（同比增长29%），国内发货量为9012.7万磅（同比下降8%）。报告提到的原因之一是坚果零食细分市场呈下降趋势。

印度仍是迄今为止最重要的市场；对印度发货总量为1.10622亿磅，比去年同期多149%。美国对土耳其（增长61%至2023.3万磅）、巴基斯坦（增长295%至1715.5万磅）和意大利（增长16%至1535.9万磅）等国的出口也同比显著上升。相比之下，对西班牙（下降16%至2027.8万磅）、阿联酋（下降46%至1530.4万磅）和荷兰（下降6%至1352.6万磅）的发货量有所下降。

图片来源：Pixabay
2026国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道