受气候因素影响，多地草莓上市时间有所推迟，致使市场上草莓价格显著上涨，涨幅接近四成。农业农村部提供的数据显示，截至12月9日，全国批发市场草莓价格已升至33.83元/公斤，与去年同期的24.33元/公斤相比，涨幅高达39.04%。批发市场上，不同地区的草莓价格差异较大：12月10日的数据显示，全国主要批发市场草莓价格最高达56元/公斤，最低仅为每公斤3.07元/公斤，两者相差高达52.93元。例如，在北京朝阳区大洋路综合市场，草莓批发价格为50元/公斤，而在滕州市农副产品物流中心，价格仅为4元/公斤。
在超市领域，草莓价格相对较高且较为稳定。以12月9日的数据为例，盒马鲜生的红颜草莓价格为35.9元300克（约合59.8元/斤），章姬奶油草莓价格为29.8元/300克（约合49.8元/斤）；叮咚买菜的章姬奶油草莓价格约为49.8元/斤，大润发的章姬奶油草莓价格为25.8元/300克（约合43元/斤）。水果店的草莓价格更是一路攀升，百果园的章姬草莓价格为49.9元/斤，红宝玉草莓价格为69.9元/斤；上海青浦的一家个体水果店草莓价格为45元/斤，辽宁丹东的一家水果店中果价格为79.8元/斤，大果价格更是高达88元/斤。
从各个产地的情况来看，草莓上市时间普遍推迟是导致本轮价格上涨的主要原因。以成都市场为例，冬草莓的主要供应地西昌、攀枝花等地的草莓价格大多在20-30元/斤之间。然而由于本地草莓产业在八九月份遭遇极端高温，栽苗时机被迫延迟。随后低温天气来袭，更是雪上加霜，使得草莓上市时间比往年推迟了大约20天。在供应初期，由于供应稀缺，草莓批发价格一度超过40元/斤，但随着本地草莓逐渐上市，按照量增价降的市场规律，价格有望逐步回落。
在上海的草莓市场，今年的草莓在育苗期就遭遇了不利的气候条件，8月份的持续高温天气导致病害的侵袭，使得移栽进程不得不延迟。到了9月份，台风“贝碧嘉”带来的暴雨对草莓的繁苗造成了严重的打击，繁苗系数大幅下降，育苗成本急剧上升，花芽分化和现蕾开花的节奏被打乱，导致草莓的批量上市时间大幅推迟。
在杭州，由于今年夏天高温天气，草莓秧苗移栽时间推迟了近二十天，十月份天气依旧炎热，致使草莓开花时间也推迟了。头茬草莓的上市时间比去年推迟了一个月，直到12月8日，下沙地区的头茬奶油草莓才开始零星上市，预计大量上市还需等待大约10天。在北京，因天气原因，草莓成熟时间也推迟了，北京的草莓种植户直到12月初果园的草莓才开始陆续成熟，且第一批产量较低。
图片来源：Pixabay
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