2月下旬开始,广东地区持续低温多雨天气,导致今年荔枝的花期比往年推迟了20天左右,中晚熟品种普遍花量减少。广东茂名的一位荔枝果园主说自己有上千棵树,全都是桂味品种,开花的树只有不到20棵。受天气影响,茂名当地荔枝果园已经开始了“抢花”“包花”的白热化战役,有采购商愿意以每亩1万-2万元的价格“包花”。
由于部分荔枝品种花期遇上连续的低温阴雨天气,导致有效受精幼果少,荔枝树将更多养分聚焦在根、茎、叶等营养器官的成长,导致荔枝树抽发大量春梢。本来仅剩的幼果也难以坚持到最后,容易出现落果现象。当农业部门技术人表示:“今年成花率低,比往年下降了差不多一半多。”前期气温趋冷,给荔枝成花带来影响。今年前期雨水虽然不多,但是气温太低,且时冷时热,起伏不定,给处于成花期的荔枝浇了一盆“冷水”。后期马上就是清明,荔枝盛花期伴随雨水增多。雨水势必会冲掉花粉,影响坐果率,最终的荔枝产量还会有所降低。
除了气候之外,荔枝“大小年现象”对今年产量也有一定影响。去年是广东荔枝的“大年”,产量很高,部分荔枝树营养消耗过大,一定程度上抑制了花芽的形成,导致今年树体开花率低,进而影响产量。
在广东廉江,今年天气比较多变,荔枝花芽形态分化期气温整体偏低,近期气温又忽高忽低。综合影响下,湛江地区妃子笑和白糖罂成花率只有70%,紫娘喜成花仅40%。荔枝成花率较低,原因与品种差异及树体管理有关。
在广东东莞,荔枝普遍存在出花迟、花量少、花穗短弱等问题。据东莞市农技办调查数据,今年东莞市荔枝成花率普遍偏低,早熟品种妃子笑成花率约70%,中晚熟品种观音绿成花率约50%,冰荔、岭丰糯、仙进奉等品种成花率约20%-30%,主要品种桂味、糯米糍成花率普遍在10%左右。
今年荔枝产量预期不佳,在产量可能下降的情况下,多个品种荔枝或将“翻倍卖”。“茂名白糖罂荔枝”是中国国家地理标志产品,果核小肉厚呈白蜡色,肉质爽脆,清甜带蜜香,驰名省内外。“按往年白糖罂荔枝是卖7-8元/斤。”当地果蔬合作社负责人表示,“加上人工费更贵了,今年起码会卖到12块钱一斤。由于妃子笑荔枝有二次花期,剪去第一次抽出的花穗后,第二次抽出的花穗比第一次更好,能避开不良的天气,具有稳产特性。但受市场环境影响,今年妃子笑荔枝价格或将迎来“跳跃式”上涨。去年妃子笑平均价格在4.5-5.5元/斤,今年统货收购价可能要到7元/斤。而价格更高的无核荔枝今年可能要30块钱一斤,相比之下去年价格只有20元左右。
图片来源:Pixabay
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