新一季奇异莓开始了!

奇异莓是一种奇异果,英文叫做Kiwiberry,也称Baby Kiwi,属于猕猴桃家族中娇小的一员,单个重量仅在5克至20克左右,犹如葡萄般大小,外观看起来非常迷你可人。据称,全球商业奇异莓的种植面积尚不到200公顷,因此产量有限,主要的供应国有新西兰、美国、加拿大和智利,而俄罗斯、中国、日本和韩国等地也有种植。

来自金果贸易有限公司的郑先生告诉国际果蔬报道,本周六(28日)下午他们公司将迎来新西兰新产季的空运奇异莓。据悉,新西兰主要栽培的品种有Takaka Green、K2D4和Marju Red等,而他们公司到货的是Marju Red红肉奇异莓。郑先生表示,奇异莓进入中国市场并非首次,更多的消费者开始认识这种水果。此外,天天果园也在线上开启了新一季的奇异莓销售。

据悉,新西兰奇异莓的产季为二月晚期到四月中上旬。和奇异果家族中其它水果相比,奇异莓的采摘、装盒及包装材料的耗费更高,并且需要通过空运送到全球各市场。因此它的售价也不菲,目前天天果园的尝鲜价为158元/斤(125g*4盒),堪称水果中的贵族。在储存方面,奇异莓和高端莓类水果一样需要冷藏,常温条件下货架期只有3-10天,而在0度保存时最长可达两个月。

图片来源:Nzkiwiberry.com

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