今年农历春节期间,韩国韩国水果价格异常走高,苹果和梨等常见水果的价格明显大涨,不少韩国消费者都表示舍不得买。最近一个月,韩国多家大型超市梨和苹果的销量同比减少约两成。根据央视新闻报道,购买一袋梨的价格是16800韩元,每个梨约合人民币30元。在首尔批发市场上,10公斤苹果的价格约合人民币640元,较前一天暴涨两倍以上。而其他冬季代表性水果价格也同样高企,一袋10个橘子价格4,213韩元,比去年同期的3,350韩元上涨25.8%,4颗草莓(100g)价格2,604韩元,同比上涨15.7%。
韩国统计厅发布的最新数据显示,1月韩国水果消费者价格指数同比上涨约28%,创下近13年来的新高。而根据农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社消息,以1月16日为基准,苹果(富士10个)平均价格29715韩元,与去年同期相比上涨28.8%。梨的涨幅为27.8%,柑橘涨幅高达62.8%。水果变得越来越贵,不少韩国民众都表示舍不得买,或者只买一些外形不太好看但价格便宜的“丑水果”。
水果价格暴涨的主要原因是去年气候异常,且苹果和梨等新鲜水果的进口又有苛刻的检疫条件。由于水果价格居高不下,农林畜产食品部计划投入166亿韩元,为苹果、梨等水果持续提供折扣优惠。韩国政府计划每天检查主要商品的供求和价格趋势,同时采取供应和折扣措施。政府将尽可能多的合同种植投放到市场,同时运送用于加工的非典型苹果(丑果)和小苹果。通过扩大进口水果的配额关税,也将增加替代水果的供应。甜柿、西红柿、苹果、草莓、柑橘等价格大幅上涨的水果被纳入“农牧产品折扣扶持项目”,降价幅度高达20-30%。
新鲜水果价格的上涨也刺激了冷冻水果在韩国的销量。据了解,韩国2023年进口冷冻水果数量创新高。韩国不少消费者表示,与新鲜水果相比,冷冻水果相对便宜、储存期更长,因此颇受欢迎。韩联社援引韩国农村经济研究院的新报告报道,韩国2023年进口6.4万吨冷冻水果,同比增加6%。
韩国农村经济研究院2023年12月对500名消费者展开一项调查。38%的受访者表示买过冷冻水果,理由是储存期更长。有22%的人表示冷冻水果比新鲜水果更具价格优势。就冷冻水果种类而言,30%被调查对象表示喜欢蓝莓,22%的人喜欢芒果。
图片来源:Pixabay
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