国产苹果行情持续走弱，后续仍有下降空间

目前苹果整体销区的库存偏大，即便是春节期间，市场需求端也是表现一般。而且由于本季苹果商品率偏低，果农让价出货的意愿偏强，中等质量及以下苹果的出货压力较大。另外，大量质优价廉的柑橘类水果上市，对苹果销量的挤压较为明显，由此造成了近期苹果行情偏弱。

从产区来看，年前随着苹果交易进入尾声，采购客商明显下降，市场交投清淡；从销区来看，春节前的到货量增加明显，礼盒货源表现良好，差货表现一般，价格趋弱。从产区库存来看，截至2月1日，全国冷库苹果库存预估为729.34万吨，环比下降37.17万吨，同比下降10.16万吨。其中，山东地区冷库库存预估为279.97万吨，环比下降8.52万吨，同比增加7.97万吨；陕西地区冷库库存预估为233.54万吨，环比下降14.66万吨，同比增加39.2万吨。

春节备货对苹果库存消化有着较为明显的刺激。山东主产区往往有着存储至后期销售的习惯，其他主产区往往会在更早的时间节点完成库存销售。陕西、甘肃为代表的西北主产区，以及其他副产区近期的成交、库存消化加速较为明显。春节作为苹果销售的关键节点，果农出货意愿有所加强，导致西北各产区的现货价格出现小幅松动。春节前随着备货期接近尾声，产地的成交量近几日逐步下降，不过西北地区整体走货表现依旧好于山东地区。销区方面，春节前华东、华南地区礼盒包装苹果销售情况表现不错。整体来看，好货价格坚挺，甚至略有上浮，但是差货销售情况一般，价格压力大。

2023/24产季富士苹果入库后，截止到春节前市场行情呈现高开低走态势。客商在收购期对后市有较强的预期，且收购部分高价货源，入库后的走货情况使得客商对后市由乐观转变为悲观，主要以走自存货为主。截止到春节前，客商盈亏皆有；果农在收购期心态较高，入库后调运客商极少，使得果农让价心态持续，奈何质价不匹配，部分产区价格出现大幅下跌。截止到春节前，果农货出库情况不乐观。本产季苹果的库存有两大特点：一是苹果绝对规模高于大减产的上一产季；二是整体质量不甚理想，好货相对偏紧。市场主要的矛盾在于，高库存消化不理想时会造成现货整体行情的严重萎靡，从而大幅拖累供应相对偏紧的好货的后期翘尾行情。

当前市场对市场情况有较统一的认知，多数产区入库后，果农货价格出现较大跌幅，且多数产区出库价格同比去年低，使得对后期有偏弱预期。今年可替代的低价水果较多，且整体苹果质量较差，年前苹果价格维持低位振荡，年后还有下行压力，短期内反弹的压力还是较大。

图片来源：Pixabay
2024国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道