专访佳沛董事长布鲁斯·卡梅隆：红果对华出口达2.4万箱，未来市场潜力巨大

2023年3月，随着首批新一季新西兰佳沛奇异果抵达中国，2023年新西兰佳沛奇异果在中国正式开季。满载奇异果的Kowhai号货船也正在驶往中国的路上，预计将于4月7日到港。

3月31日，2023新西兰佳沛奇异果开季大会在上海召开，国际果蔬报道记者在现场采访了佳沛集团董事长布鲁斯·卡梅隆（Bruce Cameron）。

卡梅隆介绍说，中国消费者对红果（Ruby Red）感到十分兴奋和高兴。这个新品种两年前引入中国市场，并且在上一季取得了巨大的成功。2021年中国首次进口红果达到1.2万箱，这个数字在2022年翻了一番，达到2.4万箱。卡梅隆认为，中国消费者愿意为数量稀少且口味出众的小众品种支付更高价格，红果在中国市场的潜力和机会都处于大幅增长中，今年对中国的出口量也将再次增长。

佳沛统计数据显示，2022年对中国的出口总量为3065万箱，较2021年的3338万箱减少了8%。下降的主要原因是受到新冠病毒疫情防控影响，导致物流中断，以及经济不确定引发消费者支出更加谨慎。值得注意的是，尽管去年出口总量有所减少，但是金果（SunGold）的出口量有所增加，从2021年的2594万箱增长到了去年的2602万箱。只有绿果（Green）出现较大降幅，从2021年的743万箱下降至去年的462万箱，同比减少近38%。

谈及2023年的出口情况，卡梅隆表示，由于天气恶劣，佳沛奇异果全球出口量将大大低于前几年。“本季我们将出口约9000万箱金果，以及4500万箱绿果，”卡梅隆指出。新西兰奇异果在本季生产期陆续遭受了三场恶劣天气的打击，分别是降水导致的发芽和授粉不良，春季霜冻以及采收前的洪水。同时卡梅隆表示今年的出口量达到了多年以来的最低水平，预计佳沛全球出口量将下降20%。

“如果明年气候正常的情况下，佳沛奇异果出口量将增加3000-4000万箱。数量增长将呈现越来越高的趋势，预计未来3-4年内将突破2亿箱大关，”卡梅隆预计。由于目前红果主要出口到中国、日本和新加坡市场，预计短期内红果对亚洲市场的出口量将增加到400-500万箱。

佳沛集团大中华区公共事务副总经理金世理 (Ivan Kinsella)认为，与金果和绿果相比，红果的保质期较短，而新西兰到亚洲市场的海上运输时间更短，这也就决定了该品种的主要出口目的地为亚洲。红果独特的甜味十分符合亚洲特别是中国消费者的口味，这就让红果在中国市场特别受欢迎。金世理补充说，中国消费者喜欢甜味的水果，这也是为什么金果能够成为中国市场最受欢迎的品种。

提及佳沛与中国种植者合作种植的问题时，金世理表示，这项工作应该在短时间内尽快回复。由于疫情的影响，关于合作种植的调研被迫暂停。佳沛在成都的办公室将继续探讨关于在四川展开种植的可能性，四川将有望成为佳沛奇异果在中国的第一个种植基地，前提是该项合作需要首先得到新西兰75%佳沛种植者的投票支持。

图片来源：佳沛
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