专访智利驻华使馆新任农业参赞Carlos Parra

智利地处南美洲最南端，安第斯山脉西麓，西邻太平洋，南与南极洲隔海相望，是世界上地形最狭长的国家。智利狭长的地形导致了气候条件由北至南明显不同，北部是沙漠气候，中部是亚热带地中海型气候，南部为多雨温带气候。中南部的气候使得智利盛产各种水果， 北部3、4、5区盛产牛油果、葡萄和橙子；中部区域土地肥沃，盛产苹果、梨、葡萄、樱桃、猕猴桃、李子、柠檬、牛油果以及各类莓果；南部区域出产蓝莓、树莓以及苹果。近年来，智利的水果业快速增长，水果种植面积、产量以及出口量均保持稳定发展。在2014国际果蔬展上，智利驻华使馆新任农业参赞Carlos Parra亲临展会现场，介绍了智利水果出口情况，国际果蔬报道也联合山东电视台特别采访了Carlos先生。

Carlos先生表示2013年智利的食品和饮料出口额达到了1，520亿美元，其中新鲜水果占29.8%，位居首位。经过30多年的发展，智利的水果出口量由1980年的26.1万吨增加到如今超过2,600万吨，共有30多种不同产区的水果出口到全球超过100个国家。全球有超过1,700家进口商和分销商参与智利水果的全球销售业务。通过对Carlos先生的采访，国际果蔬报道还了解到，目前智利是南半球最大的水果出口国，其中鲜食葡萄和蓝莓的出口量位居世界第一，智利还是全球第二大樱桃出口国。在2013到2014年度的出口的水果中，苹果和鲜食葡萄的出口量最大，分别占智利水果总出口量的34%和31%。接下来是牛油果，出口量占6%，梨和猕猴桃各占5%，蓝莓和樱桃各占3%。

从出口地区来看，2013/2014年度美国和加拿大为智利水果最大的出口国，出口量百分比为34%。其后依次为欧洲24%、拉丁美洲22%、亚洲17%、中东地区3%。值得注意的是，与上一年度相比，对亚洲和拉丁美洲的出口量同比略有上升，而对其他地区的出口量均出现大幅下滑。有数据显示，自2007年以来，智利对亚洲的水果年出口量由21.3万吨上升到2014年的40.7万吨，其中2012/13和2013/14连续两年对中国（包括香港）市场的出口量为亚洲之首。从出口品种来看，对亚洲市场主要的出口品种依然是鲜食葡萄和苹果，分别占出口亚洲总量的42%和31%，樱桃的出口量占12%，位列第三。中国市场也逐渐成为智利关注的新兴出口市场，对中国的出口量由2009/2010年度的8.7万吨逐年上升，2012/2013年度达到19.9万吨，2013/2014年度略有下降，对华出口量为18万吨。

作为北半球最大的反季节水果供应国，智利水果除了保持在传统市场，例如北美、欧洲和拉丁美洲的竞争力之外，也十分看好中国市场，特别是中国的一些二线城市。智利水果业十分乐意与中国经销商和零售商进行广泛的合作，不断拓展新的销售渠道，将种类多样的南半球新鲜水果带到中国市场。