KISSABEL红肉苹果开启南半球采收季

近日，KISSABEL苹果南半球合作伙伴报告了新采收季的重要进展。得益于相对适宜的夏季气候条件，智利、阿根廷、新西兰、澳大利亚和南非种植的Kissabel苹果收成良好，品质优异，果实尺寸也比较大。这种苹果除了迷人的红色果肉，口感也十分脆爽，酸度较低。

目前澳大利亚正处于采收高峰期，Montague营销经理Angela Bracken称，“ Kissabel苹果的收成非常好，因为我们度过了一个比往常凉爽的夏季，大部分种植区的降雨量都高于平均水平，所以苹果的品质和个头都很棒。尽管湿度引起了一些问题需要处理，但结果肯定是积极的。”公司在新开的零售门店Bill’s Orchard Gate进行了商业测试，消费者对Kissabel苹果的视觉吸引力、味道和风味都评价较高。Montague开展了各种营销活动来推广Kissabel粉肉和红肉苹果系列，比如果园采摘、店内海报、赠送礼盒、消费者讲座、店内品鉴，以及媒体推广等。

在邻国新西兰，Kissabel苹果种植项目已经进入第三年。Yummyfruit总经理Paul Paynter表示，Kissabel苹果酸度较低，十分受到亚洲消费者的追捧。

另一个主要产区南非已处于测试阶段晚期，生产商正转向最适合该地区土壤和气候特征的“红色果肉”品种系列。Dutoit的产品开发经理Tanith Freeman证实，“我们将专注于红肉品种，在2025年启动商业化营销活动，主要目标是专注于通过高档超市进行本地分销。”

此外，Unifrutti和Mono Azul分别在智利和阿根廷进行的测试也取得了不错的结果。Unifrutti公司表示，Kissabel果肉颜色和脆爽度一直非常好，以至于有限的库存很快就售罄，今年公司将专注于在中美洲的测试。公司的合作伙伴目前正在规划第一个试点种植园，很快会有更多的Kissabel苹果推向市场。

Kissabel品牌旗下目前有3个红肉苹果品种，果肉颜色为淡粉色(Kissabel Juane)、粉红色(Kissabel Orange)和深红色(Kissabel Rouge)，所有的品种均由IFORED Group通过自然杂交方法培育而成。2020年11月27日，Kissabel红肉苹果在上海辉展果蔬市场举办推介会，正式登陆中国市场。2021年底，黄皮粉肉的Kissabel Juane苹果在上海、杭州、无锡等地的大润发超市开售，并因果肉似桃子而在社交媒体走红。

图片来源：Kissabel
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