进入4月，国内水果批发均价涨至10年同期最高水平。农业农村部监测数据显示，第14周重点监测的6种水果平均批发价格为7.14元/公斤，比上周上升3.0%，同比上升9.9%。其中，富士苹果7.04元/公斤，巨峰葡萄为11.52元/公斤，香蕉为6.5元/公斤，菠萝为5.3元/公斤，西瓜为7.55元/公斤，鸭梨为4.94元/公斤。
3月下旬开始，国内水果价格环比持续快速上涨，包括柑橘在内的7种水果批发均价已从3月21日的6.71元/公斤上涨至4月8日的7.14元/公斤，涨幅达6.4%。其中柑橘、苹果和梨的价格近期涨幅较大，梨的价格环比涨幅最大。近两周时间内，梨的市场批发价格从70元/箱上涨至100元/箱左右，上涨幅度超过40%；柑橘类均价从1.3元/斤上涨至1.8元/斤，涨幅38.5%；山东地区纸袋富士苹果80#以上一二级货源成交加权平均价从3.14元/斤上涨至3.47元/斤，涨幅10.5%。
作为国内水果头牌的苹果，期货价格更是持续上涨，4.6日苹果主力合约继续高开振荡，收盘涨幅达到5.10%。合约期价已经升至10700元/吨以上，近两周累计涨幅超过700元/吨。在现货市场，数据显示4月初山东栖霞市场纸袋80以上一二级条红的市场成交平均价相比年初上涨19.67％，4月初陕西洛川纸袋70以上半商品的市场成交平均较年初上涨25％。目前苹果库存情况，从入库结束至3月31日全国累计走货364.73万吨，走货速度40.03%，同比近五年处于中等位置。但自3月中下旬以来，周度去库存速度连续三周反弹至近五年中等偏高位置。整体来看，产区降库速度一定程度上支撑了期现货价格近期的上涨。
除了上述重点监测水果外，还有部分水果价格也出现大幅上涨。由于越南火龙果出口受阻，国产火龙果价格快速攀升。再加上国产火龙果还没有进入主要产季，大部分果实尚未成熟，导致市场供应紧张。此时收购商正在产地加紧收购，收购价随着抢手气氛的紧张，不断被抬高，价格已经涨破10元/斤。龙眼进口同样受到阻碍，目前市场上只有四季龙眼这一个品种，导致价格高涨。南方收购龙眼的价格最高达到10元/斤，运到全国各地，再加上运输费用和储藏费用，已经达到了20-30元/斤。
国内水果价格上涨的原因主要是供需矛盾激化。3-6月正值国内水果供应趋于减少的阶段，近两年疫情导致水果进口量同比下降，国内水果供应整体减少；需求方面，近期疫情导致居民对苹果等水果的需求阶段性增加，部分市民囤货也一定程度上促进了对耐存储水果的需求，苹果等水果的阶段性需求量增加比较明显。
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