农夫山泉17.5°橙上市

赣南脐橙闻名遐迩，近日农夫山泉旗下产自赣南的17.5°橙新鲜上市，并在电商渠道火爆预售。据媒体报道，仅上市一周时间农夫鲜橙在苏宁易购和易果生鲜平台预售已近上万份，而其线下传统渠道销售也同步展开。17.5°意指橙子的平均糖酸比（糖度和酸度的比值）为17.5，堪称黄金糖酸比。农夫山泉此次另辟蹊径，不但强调甜味，也注重酸感。为此，农夫山泉严格把关采摘验收，单个橙子的糖酸比至少在12左右，最高可达20左右，平均值大致为17.5。并且，所有橙子都是等到11月中下旬橙子自然成熟才开始采摘，“甜得可口，酸得愉悦 ”。

据悉，农夫山泉此次推出鲜橙产品看似低调，但事实上筹备已久，早在八年前农夫山泉就开始在赣南经营果园，目前果园面积已达1万多亩果园，种植橙树40万株，果实主要用作榨汁及鲜果销售。尽管受欢迎程度超过预期，但农夫山泉方面表示，鲜橙并不会做为重点业务，只是在果汁饮料之外，给消费者提供多一种选择。农夫山泉对于低调的解释是，只想把品质做扎实了再推出。为了展示17.5°橙的自然好品质，农夫山泉还推出了橙园实况网上直播。

此外，为确保每个橙子的品质，农夫山泉制定了全套严格的采收标准，涵盖糖酸比、直径、果皮完整度等各项指标。据悉，农夫山泉向认证基地的果农采购当年优质的脐橙，之后在工厂进行第二次筛选，再依据严格标准分出一级果、二级果和三级果，而只有一级果才能成为17.5°橙。

图片来源：世果汇