生鲜电商玩转双十一

刚刚收官的双十一，是一场消费者的狂欢，也是一场电商的角逐。根据调查显示，在网购的各类商品中，占所有消费比例中最高的是服饰类，其次则是食品饮料与酒类、生鲜。可见被称为电商最后一片蓝海的生鲜电商也开始参战，并小有斩获。

作为国内最大的垂直食品电商，中粮我买网公布了双十一战报：截止当日上午10点，网站整体销售订单同比增长400%以上，其中生鲜品类和海外直采商品成最大黑马，同比增长分别高达650%和500%。同为垂直电商的本来生活，并未投入到双十一折扣大战，只是搞了一场褚橙预售，双十一当天预售总量就突破了去年的总销量。以顺丰优选为代表综合性食品电商也赚得盆满钵满，水果蔬菜销量突破100万件，比平日增长1350%，其中新西兰奇异果销量突破18万粒。

生鲜产品在平台型电商也有杰出表现，包括天猫、京东等平台电商都为生鲜开辟了促销分会场，所售的生鲜商品基本上以进口为主。天天果园荣登天猫生鲜热销榜首位；作为天猫超市的运营商，易果生鲜的商品也备受追捧。畅销品如澳洲牛腱牛腩、进口水果等都单量过万。尽管销量激增，但这并不影响易果生鲜的配送速度。为了配合双十一订单急增，易果特别将平日一日两配增加为一日多配，结合菜鸟物流的大力支持，部分地区消费者最快当天就可以收货。

对于生鲜电商平台说，一场“双十一”的促销大战有着一定的积极意义——不仅能够提升网民的接受度并获得一些新客户，最重要的是能够促进市场的进一步成熟，对于冷链物流配送也是一大考验。

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