生姜出口逆势增长,国外价格走强

在新冠疫情影响下,大部分农产品出口都受到影响,而生姜出口则逆势走强。根据海关数据,1-2月全国生姜出口9323万美元,比去年同期大幅增长14.4%。而在国内,生姜价格在经历了2月底3月初的涨势后,渐入平稳阶段,近日还有走弱的趋势。

3月后新冠疫情在全球爆发,多国生姜价格大幅增长。澳洲生姜最高涨到每公斤85澳元(367人民币),超过当地龙虾价格。在印尼,生姜价格三天内涨幅超过3倍。哈萨克斯坦大蒜价格从每公斤1500坚戈(24.3元人民币),暴涨到7000坚戈(113.5元人民币)。而在俄罗斯,萨马拉、伏尔加格勒、萨拉托夫、巴什基尔斯坦共和国等地区,生姜价格飙升,价格分别涨到每公斤4000卢布(359.3元人民币),在个别地区生姜甚至卖到7000卢布(628.7元人民币)每公斤。部分国家生姜价格大涨主要是受两个因素影响,首先是新冠疫情导致国际贸易中断,物流成本上升,市场供应难以为继,另一方面部分国家传言称生姜有预防和治疗新冠肺炎的功效,虽然后有专家进行辟谣,但仍然形成了一定的抢购热潮。

虽然目前各个纷纷采取“封国”策略,但姜作为必要的调味料其需求并没有减少,海外订单有增多的趋势。山东莱芜最大生姜出口企业山东省万兴食品有限公司表示:“春节后,突如其来的疫情,影响了中国乃至全球经济走势,也对万兴食品产生短暂冲击,但随着复工复产,万兴食品运营回归正轨,公司对今年的出口判断较为乐观。得益于稳定的产业链,上游原料充足,下游销售畅通,订单需求旺盛,今年的经营影响不会受太大影响。年初制定的计划没有变,我们将增加产能,扩大脱水产品和腌渍产品两个项目的投放。”并且新西兰和澳洲市场也对中国生姜开放,今年3月初,首批重21.6吨的中国新鲜生姜已顺利装箱运往新西兰。据了解,这是中国出口至新西兰的首批生姜,也是中新两国此前达成500吨生姜供应合同的一部分。

而在国内,开年以来生姜价格则呈现出先上涨再回落的状态。二月开始由于疫情的影响,在山东昌邑市场,一直稳定在每斤4左右的优质生姜价格突然上涨到每斤4.5元左右,最高达到4.7元,进入3月后姜价开始振荡下调,目前价格又回落到每斤4元左右。从各大生姜交易市场的行情来看,未来还有小幅下跌的可能。

从国内种植面积上来看,种植面积仍然存有增加趋势。2011年种植面积激增,导致2012年生姜价格腰斩。2017、2018年生姜种植面积增长较大,但是由于受天气等因素影响,2017年和2018年生姜市场价格波动不大,导致2019继续小幅扩增,2020年生姜种植面积仍有继续增加的趋势。种植面积已经与2011年最高峰种植面积持平,种植面积加大,长期价格下跌的隐患也越来越大。

图片来源:Pixabay
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