柚子也有晚熟品种，能否再现晚熟柑橘辉煌

众所周知，近几年，以沃柑、丑柑、茂谷柑、清见、砂糖橘等为代表的晚熟杂柑品种，由于品质优良，错季上市，从而深受消费者喜爱，成为市场追捧的对象。

同样作为柑橘属的一种的柚子，也是消费者最喜爱的水果之一，但由于优良品种少，琯溪蜜柚、沙田柚、文旦柚等知名品种都是以中熟品种为主，集中在每年的9-11月份采摘上市，从而导致习惯性地价格低迷，甚至滞销情况时有发生。特别是今年，产区频频传来了低价滞销的新闻，普通白柚收购价格一斤四五毛，即使品质较好的红柚收购价格也不超过一元一斤。因此柚子若能像晚熟杂柑一样延期上市，并能够保持较高的品质，就一定能获得市场的认可。而在四川遂宁就有全球唯一特晚熟错季节优质柚类新品种--矮晚柚，亦称“玫瑰香柚”。

矮晚柚有黄心和红心两个品系，由遂宁市名优果树研究所选育。其中，矮晚柚（黄心）于2003年通过四川省农作物品种审定委员会新品种审定，2007年获国家农业部颁发植物新品种权证书；永红矮晚柚（红心）于2014年选育成功，2017年3月1日再次获国家农业部颁发植物新品种权证书，保护期20年。

据了解，矮晚柚与其它柚子相比，具有许多典型的特质：一是在栽植的第3个年头，树高不到 1 米时就试花结果，4 年投产，自花授粉，坐果率高，丰产稳产，密植园（行距3米*株距2米）1亩地可栽树 110 株，稀植园（行距4米*株距3米）亩栽55株，亩收入可达 10多万元，经济效益颇高。二、矮晚柚用野生酸柚砧嫁接，根系发达。树冠矮小紧凑，4月份开花，5月份结果，果实成熟期为翌年2〜3月，即春节期间成熟，错季销售，填补我国春夏无柚子的空白。它适应性、抗寒、抗旱、抗病虫能力、抗逆性均很强。试种表明：无论是种在平地肥沃土壤，还是种在山坡尖瘠薄土壤，均能获得高产。三、矮晚柚果形美观，一般果重3〜4斤，大果5〜6斤，最重可达8〜9斤，种子少（每瓣3-4粒）、皮薄肉嫩、多汁化渣、甜酸适度、无苦麻味、可溶性固形物高达 13％。四、果子可留树保鲜至翌年5-6月，出现花果同树、果子两代同堂的世界奇观，是发展特色农业、高效农业的好品种。

矮晚瓜果挂果时间长，从5月份一直到次年的2～3月份才会成熟采摘，挂树时间长达10个月，意味着它的养分、口感、品质必然更佳。特别是赶在春节旺季销售，市场前景十分看好。矮晚柚近几年的田头销售价都稳定在每斤15-20元左右，远高于年前销售的中熟柚子品种。

图片来源：pixabay
2019 国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际蔬果报