近日，墨西哥农业部秘书处、畜牧业司、农村发展司、农牧渔业和食品司表示，墨西哥是目前世界上牛油果、绿辣椒、番石榴、番茄、柠檬、芒果、木瓜、西瓜及黄瓜的最大出口国。据农牧渔业和食品司数据显示，这些蔬果主要销往德国、阿根廷、澳大利亚、比利时、加拿大、哥斯达黎加、中国、古巴、丹麦、美国、荷兰等国家，出口总值达62.89亿美元。
墨西哥是牛油果的主产国之一， 牛油果产量的三分之一用于出口国际市场。每年，墨西哥牛油果的总产值约为8亿美元，其中85%的牛油果产自米却肯州。墨西哥牛油果生产和出口协会也希望在10-15年内平稳推进牛油果在中国市场的销售。另一墨西哥主要水果柠檬也势头良好。今年上半年，墨西哥柠檬产量增长迅速，数据显示，2014年1月至6月墨西哥柠檬出口总值达1804.89万美元，出口总值与去年同期相比增长37%。据了解，每年墨西哥生产柠檬总量约为200万吨，柠檬生产地覆盖27个州，占全国水果生产量的11.3%。其中主要的柠檬生产地是韦拉克鲁斯州（每年生产约55.8万吨）、米却肯州（每年生产约47.5万吨）和科利马州（每年生产约35.47万吨）。美国和荷兰为柠檬的主要出口目的地，分别占柠檬出口总额的80%和10%。恰帕斯州、瓦哈卡州和韦拉克鲁斯州为墨西哥木瓜的主要产区。墨西哥人酷爱木瓜，世界上每生产100个木瓜其中就有5个是被墨西哥人消费的。同时，墨西哥每年出口20%的木瓜到国外。阿瓜斯卡连特斯州和米却肯州则为番石榴的主要产区，番石榴生产量占全国水果生产的1.6%，年销售额达3亿比索，主要销往美国和其他一些欧洲国家。
除了水果外，墨西哥也是番茄和辣椒的主要生产国。据了解，番茄产量的90%都被出口到其他国家，而全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内。墨西哥辣椒和辣椒的品质早已得到国际市场的认可，同时，墨西哥也是番茄和绿辣椒的第一大出口国。
虽然墨西哥主要出口国为美国，但农牧渔业和食品司统计表明，沙特阿拉伯、日本、中国、马来西亚、俄罗斯和新加坡对这些水果的需求量很大，市场前景广阔。根据汇丰银行所做的研究，预计到2030年，对亚洲（除了日本）的出口将占墨西哥出口的12%，其中对中国的出口将占10%，远大于目前2%的比例。
图片来源：pixabay
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