芒果产业研讨会：澳洲芒果出口增长缓慢，国内消费是主力

澳大利亚芒果主要种植在北领地和昆士兰州，两个区域出产全国95%的芒果。西澳，南澳，新南威尔士以及维多利亚州等也有少量种植。北领地和西澳每年9月开始采收，随后昆士兰州热带地区十一月中旬开始采收，昆士兰中部地区12月下旬开始，东南部昆士兰和新南威尔士北部晚至1月才可采收。过去五年，澳洲芒果年均产量可达6万吨，主要由品种有Kensington Pride（市场占有率47%）、CalypsoTM（市场占有率23%）、R2E2（市场占有率13%）、Honey Gold（市场占有率6%）和Keitt（市场占有率5%）。

澳大利亚仅少量芒果出口海外市场，18/19产季总共出口海外市场8700多吨芒果，比去年略有增长。其中中国香港是主要的出口地，出口约2250吨芒果，其它市场包括新加坡，新西兰，阿联酋，中国，沙特阿拉伯等。值得一提的是，澳洲出口中国市场的芒果量近几年成倍递增，2018年达至225吨，这也喜迎了越来越多的澳洲芒果农场，特别是昆士兰州芒果农场，包装厂，热处理工厂等陆续注册登记，获得出口资质，为中国市场做准备。据悉，目前准许出口中国的主要品种是R2E2，因其较大的个头（重量约600-1000g），被戏称为芒果中的巨无霸。R2E2果实较圆，果肉呈柠檬黄，甜度适中，果皮深橘色间或橘红色。R2E2因为存储时间长，更适合出口，上市时间从11月延至次年2月。

澳大利亚本国市场芒果价格较高，市场进入成本低，相应回报率高，风险低。相反，出口市场准入标准复杂多变，生物安全性要求各不相同，风险大，因此，澳洲芒果种植者原来并不愿意投入更多至出口市场。在澳洲，约92%以上的芒果都只用于国内消费，只有芒果季供过于求，芒果价格下跌时，出口市场才被受重视。

为了更好地解决这一问题，帮助澳洲更多芒果种植者出口海外，特别是中国市场，澳洲芒果协会总结出口准备步骤，首先芒果种植时监测农残和病虫害控制，然后在产季开始之前研究出口国市场准入条款，农场申请登记出口，接着在线培训芒果采收管理，采收后在农场进行包装，随后送往蒸汽/热水热处理厂杀菌，再进行分包处理，准备出口文件，至此完成出口前的所有准备工作。