海升集团倾力打造高品质沃柑 大手笔布局柑橘产业

新年刚过,位于广西来宾的柑橘基地迎来了沃柑的丰收季。来宾海升柑橘基地是海升集团投资7,000多万元建成的广西最大的现代化柑橘种植园,基地占地2,000亩,种植沃柑的数量超过11万株,2018年沃柑的产量达到了1,200吨。

                                                                                                        枝纯牌沃柑

 

沃柑是近年来国内水果市场上的“贵族”水果,市场热度也是逐年攀升。据海升集团国际贸易总监王小菁女士介绍,沃柑源自于以色列的柑橘品种orah,由坦普尔脐橙与金诺杂交后得到,是一个晚熟高糖品种的柑橘品种。沃柑的产季为每年的12月中下旬至来年的2、3月份,单果平均重130g左右,果形扁圆,外观颜色橙红艳丽,外皮较为光滑,易剥离。沃柑口感出众,甜而多汁,含糖量大于其他柑橘,果肉细嫩化渣,产自海升来宾产区的沃柑甜度可以达到23%。

                                                                                                                海升来宾柑橘基地

 

据了解,海升集团除了来宾沃柑种植基地之外,还在广西靖西和贵州罗甸投资建设了沃柑种植基地。其中靖西沃柑基地位于广西靖西中越边境,基地面积近1,900亩,共种植7万余株沃柑,2018年沃柑产量为1,200吨。罗甸沃柑基地坐落在罗甸县木引镇从里村,是海升集团投资1,500万元建设的现代标准化柑橘产业园,种植面积为1,000亩,种植沃柑9千余株,2018年的产量为173吨。王小菁告诉国际果蔬报道,来宾基地的沃柑最先采收,接下来1月份靖西和罗甸的沃柑也进入采收期。沃柑对生长环境比较挑剔,特别是光照和气温对沃柑影响较大,同时沃柑对水源、土质和周围环境也有一定的要求,因此种植基地的自然条件直接决定了沃柑的品质和产量。海升集团的三个沃柑基地都有着非常适合沃柑生长的自然条件。来宾光热条件优越,夏季雨量充沛,有利于沃柑糖分和营养的充分积累,糖酸比最佳。靖西自然生态环境与城市隔绝,雨量充沛,光照充足。罗甸处于山间低谷地带,水源天然干净,又有群山环绕作为自然屏障,不利于病虫害传播;气候温润,有利于沃柑糖度的积累。

                                                                                                                   沃柑挂满枝头

 

除了柑橘基地优越的自然条件,海升集团在沃柑的种植上也有较强优势。以强大的科研团队为后盾,种植技术上采用集成水肥一体化、土壤监测、气象预报等技术,可精准管理柑橘,保证果实品质的稳定。种植园区采用高垄排水,覆膜抑草等国际先进的柑橘种植模式,大大降低了农药及除草剂施用,减少农残风险。采用国际领先的现代化栽培模式,每亩定植55株,增加通风透光性,提高光合作用效率。据王小菁介绍,目前海升集团拥有枝纯和清谷田园两个品牌,其中枝纯品牌的果品等级高于清谷田园品牌。枝纯品牌致力于打造中国高端果蔬第一品牌,旗下果品包括了苹果、柑橘、胡萝卜、柠檬、串收番茄、草莓、蓝莓、树莓和黑莓等果蔬产品。在沃柑的采收和分选上,采用采前检测和采后分级两个步骤。采前对果实的果径、糖度和农残等进行严格检测,采后按品牌标准将果品分为枝纯、清谷田园、高检果和下等果等级别,以满足不同消费者的需求。

                                                                                                        起垄栽培,垄面覆盖除草布

 

通过王小菁的介绍得知,除了沃柑之外,海升集团在罗甸种植基地还种植有Tango、优山美地和太皓金三个品种的宽皮柑橘品种。其中Tango为海升专利品种,是由美国加州大学多年培育而出的高糖无核柑橘,果重80克左右,风味浓郁、口味酸甜、化渣性好、细嫩多汁,果汁含量高达50%,具有高甜且高酸的独特风味。据介绍,目前Tango是国内很新的品种,今年也是Tango柑橘首次在国内上市,产量可以达到75吨,预计上市期是1月中旬。另外优山美地和太皓金柑橘均为美国加州大学培育,为高糖无核柑橘,产量均为3.6吨。除了柑橘品类,海升集团在罗甸还种植了甜柠檬和无籽柠檬,年总产量可以达到51吨。甜柠檬和无籽柠檬为中熟品种,产季为11月至次年1月。据了解,近年来海升集团陆续在广西、贵州、四川3省布局了12个柑橘种植基地,总面积达到了4万多亩。

目前枝纯柑橘类产品在线下已入驻各大品牌商超市和门店,销售渠道还包括了新零售渠道以及烘焙等渠道的供应。枝纯柑橘也积极参与线上和电商平台的推广,目前市场反馈良好。

图片来源:海升集团
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史志强
亮度好,皮色亮

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