随着气温骤降，冬令果品迎来首轮旺销。嘉兴市场官方报告显示：十一月份果品交易量、交易额同比分别增长10.60%和35.31%。一月至十一月累计交易量、交易额同比分别提升12.52%和24.67%。值得一提的是，自海广兴精品水果交易中心9月10日试营业至十一月底期间，嘉兴市场的交易量和交易额同比分别大幅上扬63.44%和93.58%。初冬的嘉兴市场还有哪些亮点不容错过，一起来关注吧！
传统果品引领销售
十一月，赣南橙、红富士、蜜柚、香梨销量不俗，交易量分别达到7.91万吨、1.57万吨、1.5万吨和0.82万吨。梨、苹果、柑桔橙三大类果品的合计交易量及交易额已占市场的48.11%和37.3%。然而，同比去年，红富士与香梨的交易量还是出现了不同程度的下滑。
其它交易量较大的果品还包括哈密瓜和西瓜，分别达到1.7万吨和1.24万吨。
苹果、梨价格同比增幅明显
十一月份市场水果平均价格指数为10.23元/公斤，同比上浮22.34%。分析比较，20类果品同比皆全线上涨。梨、苹果、柑桔橙三大类同比分别上涨40.93%、34.89%和15.45%。其中香梨和红富士增幅尤为明显，分别为49.51%和39.08%。
受霜冻、冰雹等恶劣天气影响，全国各大苹果产区都出现了不同程度的减产。陕西、山西等中西部地区的减产程度又高于东部地区。苹果价格的居高不下也导致了部分客商仍持观望态势。
今年一场特大冰雹袭击了新疆库尔勒市的多个乡镇，正在开花期的梨树受损严重。据央广网报道，今年香梨产量预期将减产70%以上。
其余价格涨幅较大的还有圣女果、葡萄和猕猴桃，同比分别上涨44.97%、19.67%和5.61%。尽管价格高位运行，来自海南、广东、广西的圣女果仍取得了135.62%的同比销量增长。
海南芒果小批量上市 芒果销售喜人
据统计，一至十一月份芒果交易量和交易额同比分别增长10.81%和19.37%。其中58%的芒果产自海南省。十一月，海南芒果小批量上市，主要品种为大小台农芒。
近年，嘉兴市场芒果销售形势喜人。究其原因，空调烘房加工的全面推广功不可没。采用空调烘房加工后，芒果色泽好、硬度大、口感佳、保质期更长且加工成本亦有所下降。
十二月预测：随着进一步入冬，市场或迎来水果交易黄金季。红富士苹果、香梨、赣南橙仍将是市场主打。同时，海南果品也将持续上市，尤其是芒果、哈密瓜等品种。
图片来源：Pixabay
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