双11购物节落幕。这个偶然从2009年诞生的节日，每一年都能让人惊喜，每一次都能带来新的迸发力，创造奇迹。没有任何意外，今年的双11再次刷新了纪录，全天交易额达到2135亿，首次突破2000亿，远高于去年水平——事实上，仅15小时49分，就超过去了去年1682亿元的交易量。
生鲜方面，也交出了满意的答卷。天猫超市生鲜在双11开抢后仅用29分钟，成交总额就破亿元；开场1小时，厄瓜多尔白虾就卖出1360万只，同比增长591%；阿根廷红虾152万只，同比增长48%；加拿大北极甜虾283万只；东南亚黑虎虾92万只，同比增长25%；牛排卖出205万片，其中澳大利亚牛排137万片，同比增长123%；巴西牛腩、牛腱卖出93万斤，同比增长146% ；泰国榴莲反季仍热销10万个，同比增长53%；墨西哥牛油果卖出14万个；新西兰佳沛奇异果卖出30万个。双11全天交易额同比去年增长136%，持续保持高速增长。
京东生鲜品类在一小时内售出840吨，其中牛腱子售出15吨、大闸蟹卖出7.8吨、三文鱼卖出1吨，活蟹30分钟销售额破百万，黑虎虾卖出20000只；半日内，厄瓜多尔白虾卖出20万只；最终，当天共计卖出29585吨生鲜。京东大数据显示，双11期间（11月1日-11月11日），国产生鲜销量是去年同期的1.36倍，进口生鲜销量是去年同期的2倍。
今年双11呈现出几大特点。一是消费升级，进口、高品质特点明显。从生鲜结构来看，一方面，进口生鲜比重不断提升；另一方面，高价值产品销售增幅呈上涨趋势，且增幅最大。据悉，此次双11天猫最受欢迎生鲜商品的前两位都是进口牛肉，第三位是进口红虾。南美国家作为生鲜原产地，在此次天猫双11开场增速迅猛，其中秘鲁增长168%，巴西增长143%，乌拉圭增长117%，厄瓜多尔增长103%，阿根廷增长45%。京东生鲜主推的高端进口海鲜产品亮点颇多，其中，泰国海产总销量是去年同期6倍；智利共计售出56吨海鲜水产，是去年同期的5倍，京东生鲜海外直采销售额也高速增长，是去年的5.2倍，总销量是去年同期的8.4倍。这也反映出中高档生鲜产品越来越受到中国消费者的青睐，体现了餐桌升级。
二是无界零售带来全新购物体验。新零售成为热点的今天，线上线下资源整合成为越来越主流的选择。以百果园为例，其公布的双11数据显示，当日订单量超100万。在线上，百果园建立了以自营App+小程序+三方平台为主的时间、空间、场景多维度的全渠道销售体系，不断满足消费者需求，为线下赋能，双11期间共产生26万订单。在线下，百果园依托3600多家门店优势，打通线下用户数据，挖掘消费端市场的需求，助力线上实现数字化运营。此外，阿里有20万家天猫新零售智慧门店参与双11，去年和阿里达成战略合作的大体量零售企业，大润发、饿了么、居然之家、还有盒马鲜生，也都首次参加双11；京东则联手上千品牌、60万门店开启一场无界狂欢；苏宁则发动全国超过1万家全业态门店参与，这无不揭示了新零售逐渐打通线上线下壁垒，实现全面融合互动。
三是物流持续发力。有外媒称，十年双11，“见证了中国商业的活力和消费信心，也见证了人类物流业的奇迹。”今年双11，天猫一家的物流订单量就达10.42亿单，宣告正式进入10亿包裹时代。这种爆发式订单，让企业持续性地突破极限能力，有效地提升了整个产业的供应链效率。另一大亮点是快递通过复兴号运送。今年的“双11”期间，长三角区域计划投放50列预留车厢动车组列车，共涉及上海虹桥、杭州东、南京南、合肥南、宁波、温州南、徐州东7个高铁车站。此外，还首次对北京至上海T109/110次、1461/2次两趟普速旅客列车行李车进行技术改造，在京沪间首次推出铁路冷链快递新服务。其中，有源冷柜冷藏温度可保持在2℃至8℃，冷冻温度可保持在 -25℃至-18℃。今后，高附加值、小批量、多频次的冷链货物也可通过铁路实现冷链快递。
马云总说，“因为相信，所以看见”。这十年，双11以全新的面貌，融入中国商业进化历程，成为用技术进步引领全球商业变革和消费升级的里程碑。对于生鲜业界来说，这既是机会，也是挑战。
让我们期待下一个十年。
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