美团布局线下生鲜店，小象生鲜入驻无锡

7月26日，美团旗下的小象生鲜超市在无锡开出两家门店，分别是位于无锡京东广场的广益店和位于无锡茂业时代广场的茂业店。

美团于5月在北京开设了第一家小象生鲜超市，在北京门店的运营经验的基础上，美团在无锡进行了更大胆的尝试，两家新店的面积显著扩大，广益店面积约为4500平米，是北京方庄店的两倍多。经营区块也有所调整，扩大了零售商品区，商品区和餐饮区占比约2:1。生鲜类商品占比超过60%，进口商品占比达50%。

美团开展线下生鲜零售业务有独特优势，线上业务积累的大数据能让他们掌握不同地区消费者的消费能力和口味偏好。同时，线下零售店也可以直接利用成熟的团队和系统，为顾客提供稳定的服务。小象生鲜超市就通过美团的配送系统实现了超市3公里的范围内30分钟极速送货上门。

除了一般的生鲜产品，小象生鲜超市还提供即食菜品和快手菜这两种非常有特色的商品。即食菜品方便快捷，无需烹饪开袋即食；快手菜基于畅销菜式开发，是带有新鲜食材和酱料的半成品餐点，可在10分钟内烹制完成。

在支付环节，小象生鲜提供人工收银、收银机自助结账、APP自助结账、刷脸支付等多种方式方式，保证了顾客流畅的购物体验。

近年来，阿里巴巴、京东等各大电商先后进入生鲜零售领域，线下门店可以覆盖不习惯在线购物的用户，而且线下门店大多以社区或商圈为基础，用户粘性更高。随着在线用户增长放缓，线下业务对这些巨头的吸引力正在不断增加。

图片来源：IT时代网
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