波兰举行国际蓝莓研讨会 蓝莓产季于7月开启

今年7月1日，随着“世界波兰蓝莓日”的开始，波兰将正式进入蓝莓产季，并一直持续到9月底。在产季开始前，蓝莓种植者们聚首波兰，举行世界规模最大的蓝莓研讨会，来探讨行业机会和挑战。研讨会于3月1日至2日在波兰首府华沙附近的Ożarów Mazowiecki 举行。今年的蓝莓研讨会是第六次举办，也是世界上蓝莓种植者参与最多的会议。

从1995 年到2016年，全球蓝莓的产量增加了20倍以上。其中，波兰是主要的蓝莓生产国之一。从出口额来讲，蓝莓是波兰第二大出口水果。80％以上都销往欧盟国家，另一个重要市场是包括新加坡、马来西亚、香港和日本等国家和地区在内的亚洲。2018年，波兰蓝莓生产商将计划扩大印度尼西亚、印度和越南的市场份额。蓝莓出口成为波兰的热门产业，仅以波兰浆果协会代理的蓝莓为例，蓝莓已出口到了4大洲的25个国家。

蓝莓在波兰国内消费者中具有很高的认知度。著名食品与营养研究所（ Institute of Food and Nutrition ）附属国家营养教育中心（National Centre for Nutritional Education）网站称，蓝莓“已成为波兰的国宝”。

蓝莓生产也为行业变化提供了发展动力。目前，蓝莓生产在全球各地前景良好。单一国家主宰全球蓝莓供应的时代也将消失。波兰浆果（Polskie Jagody）集团水果生产商总裁、波兰浆果协会成员Dominika Kozarzewska先生表示：“在波兰，我们有许多资源可以转化为我们的优势。”今年，他将主持一场关于蓝莓在波兰和全球种植发展的重要讨论。

波兰浆果协会成员是欧洲最大的蓝莓生产商联盟，也是波兰蓝莓在亚洲市场拓展的领导者。它促进了蓝莓在世界各地收获的新标准。

“如果蓝莓在采摘后的30分钟内冷却，它们的保鲜期会更长。这个标准是促成我们波兰人持续出口发展的动力”，波兰浆果协会成员、BerryGroup公司的Mateusz Pilch说。

此次在波兰举行的蓝莓研讨会是波兰最重要的行业盛会之一。组织者表示，有超过900名种植者与会。研讨会得到了波兰农业和农村发展部长Krzysztof Jurgiel先生，华沙生命科学大学生物技术和景观建筑学院、园艺系、和著名研究所Skierniewice等的热情支持。

图片来源：波兰浆果协会
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