根据海关数据统计：2017年中国苹果出口量累计达到133.5万吨，货值14.6亿美元，与2016年相比基本保持稳定，仅分别微幅下降了0.33%和0.64%。出口单价为每吨1091.2美元，小幅下降0.32%。中国苹果出口最多的六个国家分别是：孟加拉、菲律宾、印度、泰国、印度尼西亚和越南，出口量分别达到16.9万吨、13.2万吨、13.1万吨、11.8万、11.7万吨和10.6万吨。其中对越南出口苹果的单价最高达到每吨1651.8美元，对孟加拉出口单价最低仅为每吨655.6美元。在国内产区方面，山东、云南和陕西出口排名前三，分别达到55.2万吨、12.1万吨和11.1万吨。
2017年中国苹果出口整体上呈现出上半年增长，下半年滑落的状态。上半年由于苹果单价的下滑刺激了出口，尤其是印度市场增幅巨大。1-5月苹果出口单价比去年同期每吨下降了100美元，出口量达到62.6万吨，同比增长了4.2%。其中对印度出口就达到13.1万吨，同比增长超过了100%。从2017年6月1日开始，中国产的苹果和梨因被印度方面检验检疫截获康氏粉蚧等有害生物而被禁止入境。这对中国苹果的出口造成了及大的影响，据悉，禁令发布后，中国苹果的出口单价每吨随即刻下跌了100美元。而作为以前的第一大市场，印度何时能对中国苹果重新开放，至今仍然没有准确的消息，这也是2018年中国苹果出口的最大不利因素。
与此同时，印度尼西亚市场的逐渐复苏无疑是一大利好。2017年中国对印尼苹果出口达到11.7万吨，比2016年大幅增长30.3%，占中国苹果出口总量的8.7%，达到5年以来的最好水平。印尼一直是中国苹果的传统出口市场，20012年前中国对印尼苹果出口常年保持在15万吨左右，之后印尼政府采取苹果进口配额制度，至2015年中国出口印尼的苹果总量已不足6万吨。2016年以来通过中国政府和民间的共同努力，加上2017年印尼苹果进口配额制度在WTO遭遇败诉，未来印尼市场预计会继续呈现出恢复式增长。
在国内，除山东产区产量有所下滑外，西北地区三个主要产地省份的产量均是要大于往年，2017年总体产量比2016年略有小幅增加。2016年全国苹果总产量为 4400万吨左右，2017年产量将会有100万吨小幅增加，达到4500万吨左右。苹果产量虽在增长，但增长的速度近年已经开始放缓，且品种单一，红富士的产量年年增加，销售压力变大，市场出货缓慢。但是一些小品种和新品种表现却越来越出色，凭借不同的特色有着稳定的目标市场。另外苹果期货上市以来，整体维持弱势下跌，主力1805合约也在不断创下新低，最新收报于7487元/吨，比开盘时下跌了8%，表现出整个市场对2018年上半年苹果行情期望仍然不乐观。
图片来源：Pixabay
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