随着澳大利亚桃、李、杏等核果正式登上2018年最新的国家质检总局进口水果准入名单，澳大利亚优质核果也启动了新一季出口。1月18日，"赏味澳大利亚"发布会在上海豪华精选酒店举办。澳大利亚维多利亚州政府贸易投资代表处大中华区特派专员顾问白明伟（Michael Baird）先生、澳大利亚驻沪总领事馆商务处商务领事李丹（Dane Richmond）先生、以及澳大利亚夏季水果协会CEO约翰·摩尔（John Moore）先生均出席了此次发布会。发布会旨在强调澳大利亚水果优质、安全且美味，并为澳大利亚时令油桃和鲜食葡萄在中国市场的促销活动预热。
白明伟先生首先致辞表示，澳大利亚得天独厚的自然环境造就了澳洲园艺产品值得信赖的品质。他表示很高兴看到更多的澳大利亚核果能够出口到中国，并对中澳两国的水果进口商与出口商表示感谢。中澳对于园艺产品生产和市场推广上将开展更多合作。
李丹先生接下来介绍说，三个重要的输华园艺产品——澳大利亚柑橘、葡萄和樱桃的进口处理流程改善也已完成，确保澳大利亚水果进口时保持最佳状态，保证有效的有害生物风险控制。另外，澳大利亚已建立的无果蝇区也取得了中方认可，即南澳州Riverland地区以及东部无地中海实蝇地区的产品。
发布会上，约翰·摩尔先生透露，中国国家质检总局在1月18日当天颁布澳大利亚鲜桃进口许可证，鲜桃输华在即。此外，他还向来宾介绍了澳大利亚核果的生产情况。
澳年产核果约12.5万吨，其中维多利亚州包揽了全国75%（约9万吨）的核果产量，产季通常为每年10月到次年4月。据统计，2017年澳大利亚核果15%用于出口，预计2018年将达到20%的出口量，主要市场驱动来自中国的需求。输华海运需要14-19日，空运时长约10小时。此外，约翰·摩尔先生还详细介绍了食用核果的最佳温度条件，通常存放需要在0-2℃的环境中，核果在8-22℃环境下会变熟，但在2-8℃或22℃以上的环境中便会变干。
澳大利亚夏季水果协会还针对中国北京、上海、重庆三个城市进行了油桃的消费者喜好考察。调查表明，中国消费者总体对水果的高甜度有所偏爱，就油桃来讲，硬度、果皮颜色都是消费选择时的考察指标。比较下来，三个城市的消费者更加喜欢黄肉油桃，而且带有红色/红黄相间的果皮颜色更加吸引人，直径在60mm的油桃被认为是最佳的，消费者可接受的价格在每公斤60-80元之间。而相比澳大利亚将油桃作为甜品和沙拉佐料的料理方法，中国消费者还是喜欢整食水果。
据悉，1月23日-2月1日，以"赏味澳大利亚"为主题的时令油桃促销活动将启动。活动除了在上海地区的Ole’、大润发超市、City Super、Yummy Fruit和麦德龙超市进行外，还将于上海的3家绿地超市（徐汇、杨浦和宝乐汇）展开。此外，澳大利亚鲜食葡萄也将在3月份成为“赏味澳大利亚”活动主角。
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油桃 https://summerfruit.com.au/
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图片来源：Taste Australia
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