2016年末，澳洲油桃正式进入中国市场，关于其第一年的表现，中国的贸易商有着不同的声音。本月16日于上海举行的PMA果蔬联谊大会上，国际果蔬报道的记者十分有幸地专访了前来参展的澳大利亚夏果协会（Summerfruit Australia Limited）首席执行官John Moore先生，并请总裁先生就业界关注的澳洲油桃热点话题，发表了看法。
国际果蔬报道：在历经多年的艰苦谈判之后，澳洲油桃已经于2016年正式登陆中国。为何澳洲油桃成为了首先试水中国市场的核果产品？其它优秀的澳洲核果，如桃、李、杏是否会步其后尘？
John：之前澳洲政府向中国国家质量监督检验检疫总局提交申请，希望将油桃、桃、李、杏四种核果全部引入中国。但是因为流程进展缓慢，澳洲政府退而求其次，希望将其金牌核果-油桃首先打入中国市场。目前阶段，双方政府关于澳洲其它三大核果的中国市场准入资质仍在讨论中。据我所知，双方政府都有积极的意愿加速相关进程，并希望在下一个产季完成准入手续。
国际果蔬报道：对澳洲油桃在2016/2017产季的产量和对中国市场的出口量作何预测？
John：澳洲油桃的产季从每年的11月开始，于次年的3月结束，目前仍处产季尾声阶段，所以做相关预测仍为时尚早。但是根据以往每年5000吨澳洲油桃对香港的出口量来看，今年对中国市场的出口量将至少可达3000吨。
国际果蔬报道：澳洲油桃在中国市场反响如何？该反响低于预期吗？
John：关于澳洲油桃在中国市场的处子秀，我个人认为其表现可谓喜忧参半。首先，今年澳洲油桃在产季初期便因为天气因素遭遇滑铁卢。一系列不利的自然因素，如温暖的冬天，阴冷潮湿的春天以及反常的光照，降雨及气温条件延缓了油桃的成熟，并降低了果品的糖度。因此，本季油桃的质量要普遍低于往年的品质，澳洲油桃产业界对此也有清醒的认识。同时，产季初期运往中国的部分油桃果形偏小、甜度不够，品质令人失望。但随着产季的深入，目前进入中国市场的澳洲油桃品质有了明显的提升，个别油桃糖度更是高达16，我相信此批产品能够使中国贸易商重拾对澳洲油桃的信心。
国际果蔬报道：澳洲油桃在中国市场有哪些进一步的推广措施？其面临的最大挑战是什么？
John：中国市场是澳洲油桃产业相当重视的主战场，通过与中国的一些零售商合作，澳洲油桃已经在中国不少商超进行店铺推广。除此之外，许多澳洲油桃的供应商和澳洲最大的油桃批发商都亲自拜访中国为产品推广。除大力度推广外，为了更了解中国市场，维多利亚州政府以及出口商还对中国消费者的口味偏好做了调查。我们也知道2018年的中国农历新年将于2月15日来临，针对中国春节的准备工作已经在按部就班地进行中，包括具体油桃品种以及运输方式的选择。
对于在中国市场遇到的最大挑战，我认为，相比于桃子，中国消费者对于油桃，特别是澳洲油桃的认知仍显不足。在未来的两至三年时间里，我们希望能够使中国的消费者了解到澳洲油桃的金牌品质和高食安标准。同时，我们也十分愿意向中国消费者普及油桃的食用、保存和挑选技巧。
国际果蔬报道：面对智利油桃的强势来袭，澳洲油桃有哪些优势？
John：我承认智利在油桃产量方面拥有巨大的优势，这是澳大利亚所无法比拟的。但是澳洲油桃在世界范围以一流的品质、高规格的食安标准而闻名。更重要的是，澳洲拥有更多的以高糖度为主要特点的油桃品种，这是其它国家所望尘莫及的。而在中国市场，甘甜的口感才是真正的王牌。另一方面，澳洲至中国的海运时间相比于智利要短9天，这就意味着澳洲的油桃在中国市场拥有更长的货架期，而澳洲的种植者也能采摘更高甜度的果实以供发货。
图片来源：MZMC
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