香蕉产业角逐多元化

近日联合国粮农组织（FAO）发布的《全球香蕉贸易变革》报告中指出，尽管跨国公司在香蕉贸易领域仍有着举足轻重的地位，香蕉产业三大巨头金吉达（Chiquita Brands International）、德尔蒙（Del Monte Fresh Produce） 以及 都乐（Dole Fresh Fruit Co.）在全球范围内的影响力已明显下降。

粮农组织通过统计各大公司的年度报告，发现这三大品牌的市场占有率大幅下降。早在上个世纪80年代，他们垄断了2/3（65.3%）的全球市场，但到去年，这一比例已跌至36.6%，略高于1/3的市场份额。去年全球前5大香蕉贸易公司的市场份额仅达44.4%，而2012年，他们还占据着70%的市场。

除了产业份额的变化，各大公司的经营模式也有改革，从传统注重种植园和生产，转向“后生产”模式，包括从生产商购买香蕉、便捷运输物流，加强香蕉催熟基础建设、发展市场营销等手段。此外，各大超商也加入到这一产业竞争中，在美国和欧盟这些香蕉消费大国，大型连锁超市直接跳过进出口商，从果农或批发商处直接购买香蕉，已称霸零售业。

巨头力量的削弱是产业角逐多元化的体现，这意味着对于中小型企业来说，有了更多的机会。粮农组织也表示通过提高耕作技术、防治病虫害、加强果农合作、制定国内外香蕉贸易战略，来支持香蕉种植商更好地应对产业变迁。目前三大巨头对此报告尚未有具体恢复，金吉达方面认为报告的一些发现与事实有出入，但不愿意细谈；其他两家则表示“无可奉告”。