智利牛油果年度报告出炉

美国农业部最新智利牛油果年度报告显示,受干旱天气和种植面积缩小等因素影响，2015销售年度（MY）1月到10月智利牛油果产量较同期有所下降；受此影响，同期牛油果出口也比去年有所减少。

据悉从2013销售年度到2015年度，智利牛油果种植面积从3.6355万公顷缩减到2.9908万公顷，主要是由于寒冷和干旱的天气。在主要的产区（占总面积的62.2%）瓦尔帕莱索区（Valparaiso）这种情况尤为严重;在新兴的牛油果种植产区圣地亚哥首都区（Metropolitana），虽然水源更有保障，天气也相对更适宜生长，但不少牛油果种植区被替代，种植面积同样再减少。不过随着天气好转，以及种植密度的提高（每公顷30-40公吨），接下来智利牛油果的产量有望回升。尤其是高密度的果园，是智利业界的一大趋势。目前很多果园每公顷种植3200-6400株牛油果树，使得产量大幅度增加。传统每公顷平均只能产9公吨，而目前很多果园已经达到每公顷33公吨，有望突破40公吨。

品种角度，哈斯（Hass）牛油果依然是智利最主要的品种，占88.3%。此外，哈斯的授粉品种Edranol占总产量的3.7%， Negra de la Cruz和Fuerte也是主要品种，分别占2.7%和1.9%。

价钱来说，2014生产年度（每年7月到次年6月）期间由于产量减少，本地批发价格较高。在2015生产年度初期（7月到10月），价格相比上一年有所回落。约一半的牛油果用于内销，消费量从2003年每人2.7千克上升到了每人3.9千克，以西班牙国际统计局的数据，智利人口约1800.6407万来算，国内消费量约为7.02公吨每年。

出口方面，近年来，智利牛油果出口总体呈增长趋势。2013销售年度期间，智利共出口8.8307万公吨牛油果，去年增长到11.1675万公吨，不过今年1月到10月同比下降了42%。荷兰仍然是智利牛油果最大的出口目的地，但出口减少了17%；美国居次，出口锐减84%——究其原因，是欧洲市场加大了进口，并且价格吸引人。例如同期英国从智利进口牛油果增加了76%，西班牙增加了32%，涨势喜人。

出口到中国的牛油果无论是数量还是价格都呈上升趋势，本销售年度1月到10月有697公吨的智利牛油果出口到中国，虽然早期出口势头较弱，但到了8月至10月期间，出口量恢复。据悉目前出口中国最大的挑战还是长途海运后如何保证牛油果的品质，目前海运需要38天。但业界都表示看好智利牛油果出口中国。中国和智利自由贸易协定生效后，智利出口牛油果从原有22.5%的关税降到零，欧洲从2003年开始也给了免关税的优惠。

智利的主要竞争对手秘鲁天气相比智利更有优势，产量较稳定。所以智利试图通过打时间差，推后出口时机，来避免正面冲突。

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