鑫荣懋的市场行情周报显示,2015年第43周(10/18-10/24)的广州和上海两地的进口水果品类仍然是以南半球的柑橘类水果为主,不过柑橘类水果的到货量已经开始逐渐减少。两地的进口水果的市场行情主要取决于水果品质和供货量。目前国产苹果和柑橘已经大量上市,因此对这两类进口水果的影响较为明显,在对进口水果品质关注的同时,大多数水果的成交价格并不尽如人意。天气情况,上周广州和上海两地都以多云天气为主,其中上海及东部地区气温下降较快,而南方各地气温变化不大。东北地区例如沈阳夜间气温已降至0度以下。预计本周天气变化与上周相似,广州在本周初期有降雨,上海本周中后期有降雨。降雨也将带来气温的下降。
上周上海和广州两地的进口苹果市场行情与前一周相比变化不大,大部分进口苹果的市场价格与前一周相同。美国和法国苹果继续到货,不过到货量较为平稳,对整个市场行情的影响不大。南半球产的库存苹果依然有供货,主要以智利苹果为主。另外市场上也可以看到库存的新西兰产的皇后苹果,主要是在零售市场上。与进口嘎啦果相比,皇后苹果与国产苹果在外形和口味上都差别较大,因此市场价格普遍高于嘎啦果。其中库存智利皇家嘎啦果市场销售压力仍然较大,规格较大的特价果的市场价格为¥170-180,优级果的市场价格为¥140-150(19kg)。另有一些库存时间较长而影响了果品品质的嘎啦果的价格为¥80-100。法国产的皇家嘎啦果的市场行情要明显好于南半球的同类水果,上周市场报价小幅下调¥10,大多数优级品的售价为¥220-230(count #100, 18kg)。值得注意的是近期到货的部分皇家嘎啦果在口感上不太理想,缺少嘎啦果应有的爽脆口感。上周供货的美国产的嘎啦果的价格基本保持不变,其中品质较好的嘎啦果的价格为¥230-260(count #100/113),另有一些知名品牌的嘎啦果供货商将价格维持在¥300(count #100/113)以上,不过成交量较小。
从整体现货价格区间来看,新西兰皇后苹果的现货价格区间为¥200-430;法国优级皇家嘎啦果的价格区间为¥220-230;智利皇家嘎啦果的价格区间为¥70-240;美国红蛇果的价格区间为¥240-330;美国嘎啦果的价格区间为#230-320。
图片来源:Pixabay
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