近年来，冬季草莓种植面积不断扩大，小品种草莓甚至占据了冬季高端水果的半壁江山。今年“黑草莓”再次以高颜值和高售价火爆网络，品种主要是真红美玲和黑珍珠。
两个品种普遍糖度较高，且果香浓郁，产区主要集中在云南、辽宁、四川、山东等，均为小面积种植。与大规模种植的常见品种相比，黑草莓的种植规模只能算是“试验田”。其中黑珍珠价格较低，而真红美玲价格普遍较高，零售价高达300元/斤。
真红美玲草莓由日本千叶县育种家成川升培育，由藤之香与丽红品种杂交选育而成，2015年在日本完成品种注册。2019年引入中国种植，近几年才面向中国的消费者推出。真红美铃成熟期较晚，果肉深红近似黑色，味道浓郁，高甜低酸。
淘宝销量靠前的一家店铺的商品信息显示，500克真红美玲草莓甄选大果（18-22颗）的券后价为315元，买2件单价为297.1元/件，小果（40-48颗）价格298元/件，从山东烟台顺丰空运发货次日达。商品页面显示，真红美玲草莓等级分为A+级、A级、B级和C级，店铺售卖的是A+级（高端超市专供）“生产日期新鲜，产地现摘现发，香甜多汁”，而最差的C级属于“市场淘汰次果，冷库果，鲜度低，软果，口感差”。另一家同样销量靠前的店铺显示，云南玉溪发货的真红美玲草莓，顺丰空运500克（40-45颗）小果售价108元，买2件则单价为102.6元/件。
黑珍珠草莓是真红美玲在国内培育的子本，继承了前者的高颜值外观，但甜度略有不及。盒马app显示，其销售的黑珍珠草莓主要来自山东、四川、江苏等地，300克售价39.9元，折合66.5元/500克。
黑草莓的草莓苗成本较普通品种更高，种植规模较小。而且生长过程中对环境要求苛刻，大棚需要精准的温湿度控制，土壤酸碱度也需要严格把控。为了保证品质，需要进行疏花疏果，因此产量较低。再加上物理防虫、施用有机肥等管理方式，种植成本远超普通草莓。
图片来源：pixabay；淘宝；盒马app
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