国际坚果及干果协会(INC)修正了碧根果产量预测,预计本产季全球带壳碧根果产量将较去年增长5%,达到314,930吨。全球主要生产国中,美国可能供应趋紧,南非报告了创纪录的收成,中国与巴西虽然遭遇洪灾影响,但产量出现惊人的巨幅增长。
INC近期预测显示,基于采收前数据,INC预计美国产量将增长8%至129,500吨。但墨西哥供应商Pecaninis公司却持相反观点,由于得克萨斯州与佐治亚州单产下降,其预计美国产量将减少6%。本产季供应亦相对紧张。
Pecaninis公司预计墨西哥产量将因干旱下降15%,但INC态度更为乐观,认为索诺拉州的产量正值大年,可部分抵消减产影响。南非碧根果生产者协会(SAPPA)报告称,今年产量创下50,030吨的历史新高,品质亦尤为优秀。INC数据显示,南非带壳碧根果出口形势良好,中国为主要目的地。
尽管花期的降水影响了中国碧根果的坐果,但随着许多新植株进入挂果期,预计产量仍较去年大幅增长86%,达到6500吨。澳大利亚亦报告了强劲的同比增产,低龄果树预计将在2026年进一步推高产量。巴西今年产量同样惊人地增长了75%,达到3500吨。尽管该国连续经历两季洪涝与干旱,预计2026年产量将翻番至7,000吨。然而,新果树的种植进展缓慢,有限产量已推动产地收购价创下历史新高。
全球碧根果产量预测(以壳果重量计)单位:吨 | |||
国家 | 2024/25 | 2025/26 | 差异 |
美国 | 120,200 | 129,500 | 7.7% |
墨西哥 | 127,100 | 115,000 | -9.5% |
南非 | 37,500 | 50,030* | 33.4% |
中国 | 3,500 | 6,500 | 85.7% |
澳大利亚 | 2,540 | 3,600 | 41.7% |
巴西 | 2,000 | 3,500 | 75.0% |
阿根廷 | 3,000 | 3,000 | 0.0% |
其他 | 3,600 | 3,800 | 5.6% |
总计 | 299,440 | 314,930 | 5.2% |
图片来源:Pixabay
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