2025年12月4日 • Sunsa
据新西兰园艺新闻报道,新西兰牛油果行业正面临一个极具挑战性的产季,供应链所有环节,尤其是果农,均被警告需为任何可能发生的情况做好准备。
新西兰牛油果协会首席执行官Brad Siebert表示,这是多重因素叠加的结果。需要以更全球化视角看待供应的同时,来自其他供应国的竞争也日趋激烈。
从本地情况来看,本产季已遭遇诸多挑战:丰盛湾西部地区种植园受强风袭击,而最近几周的持续降雨又导致果实采收困难。
“与此同时,由于主要供应国产季延长,出口商进入海外市场的时间窗口被压缩。”目前出口商目前已完成预期出口量的65%左右,虽然通常在一月底前能完成全部出口,但今年很可能会延至二月。
新西兰牛油果产量的约60%销往海外市场,其余40%在国内销售。过去二十年间,出口量的85%都流向澳大利亚。Siebert指出,尽管澳大利亚仍是关键市场,过去四年这一比例已降至50%左右,而本产季预计将仅为略高于20%。
新西兰出口商正聚焦于整个亚洲市场以及美国、加拿大。同时,新西兰在这些目的地中的许多市场都面临其他竞争对手的竞争。
Siebert表示,提高生产率,在国际市场提升“新西兰牛油果”品牌形象的战略,对产业的未来成功至关重要。
图片来源:unsplash
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