越南榴莲鲜果出口受阻，冷冻榴莲大幅增长

据越南媒体消息，2025年第一季度，越南新鲜榴莲出口遭遇重创，出口额同比暴跌78%，累计仅5000万美元。与之形成鲜明对比的是，冷冻榴莲异军突起。根据越南海关统计，2025年第一季度，越南冷冻榴莲出口量达8710吨，同比增长近63%；出口总值超过3100万美元，同比增长超过50%。
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中国海关在2025年实施的检疫新规增加重金属镉和工业染料碱性嫩黄（BY2）检测项目，同时将抽检率从10%骤升至100%，这使得清关时间从48小时延长至7天。严苛的检测标准直接导致越南榴莲出口几乎停滞：前江省Ri6和金枕品种榴莲收购价暴跌至去年同期的三分之一，仅9.8-19.6元/公斤；贸易商MinhThai的对华订单从每日30吨锐减至3-4吨。自3月起，芹苴、槟椥等主要产区的收购商集体停摆，仓库中积压的榴莲逐渐腐烂，整个产业陷入寒冬。​

从具体数据来看，2025年3月，越南出口至中国的新鲜榴莲出口额近2250万美元，虽环比增长47%，但受年初几个月出口困难的影响，2025年第一季度累计出口额仅近5000万美元，同比大幅下降78%。目前，越南榴莲对华出口额同比暴跌83%，原本设定的35亿美元年度出口目标已难以实现。此外，榴莲出口受阻还对越南整个蔬果行业造成显著影响。截至2025年4月底，越南蔬果出口额为4.53亿美元，同比下降25%；前四个月累计出口额为16亿美元，同比下降14%。​

3月24日，24吨冷冻榴莲成功输华，为冷冻榴莲行业带来新希望。越南蔬果协会（VINAFRUIT）秘书长邓福元表示，在新鲜榴莲出口困难的情况下，企业积极寻找新市场，并大力加强冷冻榴莲的出口。从市场分布来看，冷冻榴莲在美国、泰国、中国香港和中国台湾的出口增长显著。2025年第一季度，出口至泰国的冷冻榴莲进口额近2600万美元，同比增长43%；中国香港市场为1100万美元，同比增长920%；中国台湾市场为430万美元，同比增长2906%；美国市场为270万美元，同比增长36%。​

冷冻榴莲能够实现大幅增长，得益于其自身的诸多优势。在技术层面，将水果冷冻在零下45摄氏度以下，不仅可以消除害虫，确保符合中国的技术法规，还能使保质期延长至12个月，极大地突破了新鲜榴莲保质期短的限制。从规避检疫角度来看，与面临严格违禁物质检查的新鲜榴莲不同，去籽冷冻榴莲面临的监管障碍较小。即使是品质稍差或外观不佳的水果也能以冷冻形式出口，这有助于稳定价格并减轻运输压力，尤其是在收获季节。达拉克榴莲协会主席VuDucCon预计，今年冷冻榴莲出口额将达到7亿美元，很快将突破10亿美元，目前已有20余家企业获得中方准入资质。​

越南榴莲产业未来若不能在品质稳定性和品牌建设上取得突破，可能面临“冷冻增长、鲜果萎缩”的长期困境。更值得警惕的是，马来西亚、菲律宾等国也在加速布局冷冻榴莲市场。2024年，马来西亚对华冷冻榴莲出口额已达12.22亿元，市场竞争愈发激烈。

图片来源：Pixabay
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