2.4吨广州从化冻眠荔枝首次出口！

据中新网报道，近日首批2.4吨从化冻眠荔枝首次走出国门，出口到阿联酋。

广州从化是中国荔枝重要产区和著名的荔枝之乡，全区荔枝种植面积30万亩，占广东全省7.3%，成熟期集中在每年6月下旬至8月上旬，是广东荔枝最晚熟的产区，拥有双壳槐枝、从化桂味、从化糯米糍等名优荔枝品种。

从化当地一家果菜保鲜公司相关负责人介绍：“首批出口阿联酋的冻眠荔枝，采用了最先进的超低温冻眠锁鲜技术处理，确保在长途运输中依然能够保持鲜美如初的口感和色泽。”过去因保存难而成为“岭南限定”的从化荔枝，由于传统保鲜时间短，直接影响销售周期。去年从化通过聚焦采前处理、预冷、采后储运等关键环节，成功攻克荔枝冻眠技术难关，使荔枝保鲜期突破一年，实现从化荔枝全年和全球销售。

目前，从化首条2吨/小时产能的浸渍式超低温冷冻锁鲜生产线已建成试产，每年可保鲜加工荔枝2000吨，有效解决传统冷冻护色难、果品质量变化快的瓶颈问题。

图片来源：Pexel
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