手打柠檬茶带火广东柠檬，中国果蔬畅销越南市场

在越南榴莲、菠萝蜜、火龙果等水果畅销中国市场的同时，中国果蔬产品同样在越南市场受到欢迎。据越南海关统计，中国是越南最大的水果和蔬菜供应国，占市场份额的39%。2023年前9个月，越南从中国进口水果和蔬菜的金额为5.61亿美元，与2022年同期相当。

最近来自中国广东的新鲜柠檬在越南热销，售价比越南产品高出3倍。市场上越南无籽柠檬的零售价为1.5-2万越南盾/公斤，而广东柠檬则高达5.5-6万盾/公斤，是越南产品的3倍。不过，距8月份刚引入越南时相比，这个价格有所降温，当时每公斤一度高达10万越南盾/公斤。进口广东柠檬价格上涨，主要由于前段时间中国的手打柠檬茶饮品流入越南，引发了越南年轻人的疯狂追捧。这种饮品出现在胡志明市和河内的每条街道上，不少销售点都出现了顾客排长队等待购买的情况。每杯手打柠檬茶售价为2-3.5万越南盾。

据当地各饮品店介绍，手打柠檬茶中的柠檬捣碎后带有柠檬草、竹叶、葡萄柚和柠檬精油的浓郁风味，不苦不涩。广东柠檬每公斤大约8-10个果，目前没有其他类型的柠檬可以替代。在手打柠檬茶热销期间，由于供应紧张，广东柠檬的价格一度飙升至9-10万越南盾/公斤。现在市场上广东柠檬供应量增加，价格也有所下降。

如今，中国果蔬正在以更多渠道出现在越南市场，而不是像以前那样只在市场上销售，许多超市和高端商店都有中国水果。例如，当地Bach Hoa Xanh超市正在以17.9万越南盾/公斤的价格出售中国产的阳光玫瑰葡萄，Farmers Market商店的高端水果区也展示着中国的阳光玫瑰葡萄和哈密瓜。大多数中国农产品的价格比其他国家的产品便宜，例如：中国的阳光玫瑰葡萄价格仅为韩国产品的一半；中国大蒜比海阳大蒜便宜30%。不过也有一些商品价格较高，比如中国胡萝卜售价为2.6万越南盾/公斤，而大叻胡萝卜则因促销售价为2万越南盾/公斤。

据胡志明最大的农产品市场管理和贸易股份公司的统计数据显示，今年以来，批发市场进口的中国蔬菜和水果已达125,375吨。其中仅水果就达81207吨，比去年同期增长1.5%；蔬菜44168吨，下降6.3%。平均每天约有380吨中国蔬菜和水果抵达胡志明市及周边省份的批发市场消费。根据农村农业发展政策与战略研究所（IPSARD）的最新报告，从中国进口的果蔬结构较为多元化。从价值来看，占比最大的是大蒜（接近13%），相当于1120万美元；其次是土豆9.9%、蘑菇9.8%、胡萝卜9.7%、葡萄9.4%、洋葱6.1%。根据季节的不同，每种物品的价值也不同，但蔬菜所占的比例通常高于水果。

图片来源：Pixabay
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