蓝莓的全球出口量逐年增长，而中国市场正在引领亚洲的蓝莓消费增长。亚洲尤其是中国消费者偏爱个头大、口感脆爽且风味好的新鲜蓝莓，这些蓝莓也能在市场上获得更高的溢价。9月在香港举办的亚洲国际果蔬展上，蓝莓种植公司Fall Creek旗下的Sekoya™蓝莓获得了现场的一致好评，来自亚洲多个国家和地区的零售商们都展现出浓厚兴趣。
Sekoya™价值链和零售经理Hans Liekens接受了国际果蔬报道采访，Liekens介绍说，“Sekoya™是一个推广Sekoya™蓝莓品种的B2B品牌平台，销售由我们的会员完成。会员可以全年52周向市场提供蓝莓，这些蓝莓口感脆爽、味道鲜美，而且货架期长。”
Sekoya™不仅是平台的名字，也是品种名称的一部分。目前已经有5款蓝莓品种入选了Sekoya™平台，它们分别是Sekoya Pop™‘FCM14-052’，Sekoya Beauty™‘FCM12-097'，Sekoya Crunch™‘FC13-083'，Sekoya Grande™‘FC13-122’，以及最新推出的Sekoya Fiesta™‘FC13-113’。
Liekens表示，“由于并非所有的Sekoya™蓝莓都能具有相同的品质，为了向客户传达安心、积极的食用体验，Sekoya™推出了一个新的消费者商标LIVIE。这是一个代表质量的标识，它会出现在零售品牌或会员标签上，代表着全年始终如一的高品质。”只有符合高质量标准的蓝莓才能被贴上LIVIE商标，包括大小、味道和脆度，以及长货架期。对消费者来说，LIVIE商标意味着蓝莓品质稳定，口感脆爽且十分甜美。
Liekens介绍说，“目前Sekoya™蓝莓已经在18个国家种植，明年这个数字将达到30个。这些蓝莓有1/3销往美国和加拿大，1/3销往欧洲和英国，还有1/3运往亚洲市场。以上三个地区中，亚洲市场增长最快。”Sekoya™平台的15个会员中有9家都在中国市场推出了Sekoya™蓝莓，包括Agrovision、Agroberries、Alpine Fresh、鑫荣懋和Prize等品牌。Liekens透露说“明年还会增加1到2家，因为Sekoya™在亚洲的接受度和销售情况非常好。”
2023年Sekoya™蓝莓在全球的产量预计约4.5万吨，明年将达到8.7万吨。秘鲁是产量增长最快的种植区，其次是墨西哥和摩洛哥。Liekens表示，“今年Sekoya™会员开始在中国种植蓝莓，我们正在扩大在中国的苗圃。未来几年，我们的战略包括在中国南方产区培育需冷量低的Sekoya Pop™和Sekoya Beauty™品种，北方产区推广中高需冷量的Sekoya Crunch™、Sekoya Grande™和Sekoya Fiesta™品种。这五个品种几乎可以在每个种植区的所有特定条件下生长。这个策略将可以为中国消费者全年52周提供中国产蓝莓，促进中国蓝莓产业蓬勃发展。”
图片来源：Sekoya™
2023国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道
相关推荐
添加新评论